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Blog de SP37
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Suite conseils et recettes pour régime du Dr DELABOS publié le 26/08/2007 à 20:40
- Enfin, exceptionnellement le dimanche matin, si vous vous levez tard et si la journée ne s'annonce pas très active, votre petit déjeuner peut se composer de la façon suivante : 1 petit bol chinois de fromage blanc + 1 cuil. à café de crème fraîche + 1 cuil. à café de basilic ciselé.
Maintenant une petite recette pour le déjeuner :
CARRE D'AGNEAU (pour 2 personnes) :
- 1 carré d'agneau de 700 à 800 g,
- 4 tomates,
- huile d'olive,
- thym,
- romarin,
- persil,
- sel, poivre du moulin.
Laver les tomtes, les creuser légèrement autour du pédoncule et mettre dans la cavité une grosse pincée de romarin, de thym et de persil.
Saler, poivrer et ajouter 1 cuil. à café d'huile d'olive. Laisser en attente.
Disposer le carré d'agneau sur un plat allant au four, le saler, poivrer, le parsemer de thym et de romarin.
Enfourner à four chaud 210°C (th. 7) pendant 30 min.
A mi-cuisson, disposer les tomates autour du carré de viande.
Accompagnement :
Servi avec 2 cul à soupe de flageolets par personne.
BON APPETIT !!!!
Bon , pour ce soir, ce sera tout. Il faut que je finisse le repassage pour mes clients.
Bisous à tout le monde et ... TOUJOURS ENSEMBLE A LA CHASSE AUX KILOS !!!!!
Bonne soirée et bonne nuit.
A demain.
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