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Gratin dauphinois
publié le 20/06/2014 à 08:59 |
Le genre de plat rapide à faire pour un déjeuner en semaine…
Astuce : Couper les pommes de terre en rondelles, les disposer dans un plat allant au micro onde et les faire pré-cuire comme ça, sans eau, surtout, pendant 10 mn à fond.
Les sortir ensuite, saler, poivrer, muscader, et couvrir d'une bonne lampée de crème liquide allégée. Enfourner à four modéré env. une demi heure, que la crème ait le temps de s'imprégner.
mon alimentation | |
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Petit-déjeuner : | Sucre roux, Pain de campagne ou bis, Beurre doux, Café noir, non sucré |
Déjeuner : | Thon, cru, Gratin dauphinois |
Dîner : | Soupe de légumes, tout type, Crème de lait légère 15 à 20% MG, fluide, UHT, Chipolata, cuite, Pain aux céréales et graines, artisanal, Vin rouge 11°, Moutarde (sauce condimentaire) |
Verres d'eau : | 0 |
Calories consommées : | 1474 kcal |
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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