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recette
publié le 16/06/2011 à 17:41 |
Salut les filles (et aussi les garçons, lol)!
En me baladant sur des différents discussions j'ai vu que certaines ne se sentent pas très fort en cuisine, je vais donc essayer de mettre de temps en temps une petite recette simple dans mon blog!
DINDE AUX LEGUMES D'ETE (pour 2 personnes)
1 petit oignon - emincer; faire revenir en sauteuse dans
1cc d'huile d'olive
1 poivron jaune - couper en dès, ajouter
250g blanc de dinde - couper en cubes, ajouter et faire dorer
1 courgette - couper en dés, melanger avec le reste
2 petites tomates - couper en lamelles et ajouter
assaisonner avec sel, poivre et un peu de curcuma (ou curry, ou paprika), verser 1/2 verre d'eau et faire cuire à petit feu pendant une dizaine de minutes
A servir avec 4 cs du riz (ou pates, quinoa etc....)
Une salade verte avec une sauce au yaourt et herbes en entrée, une compôte sans sucres ajoutées en dessert et le tour est joué!
BON APPETIT
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