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Bonjour !
Blog de Raska
aide blog-
Il y a quarante ans...... publié le 12/10/2008 à 10:00
On se disait "oui" pour le meilleur et pour le pire.
Et ce soir nous allons fêter ça à nous deux dans un restaurant que nous aimons beaucoup : " De refugie".
Je vous mets le menu, car je sais que vous adorez ça !
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Menu du mois " d'Octobre "
St.Jacques marinées , huile de noisette et tartufatta , couscous de choux-fleur et Parme Extra.Aile de raie "Vapeur" , bandade de crevettes grises , chicon , sauce au beurre.Steak de biche , girolles , purée celeris rave , betterave rouge , compote de Jonagold , sauce corsée au vin rouge.Les Fromage sélectionnés parMaître fromager Bartholomeus.Dans un verre , poire pochée à la vanille , mousse chocolat 70% et crumble cacao , glace tatin.Menu 3 servicesMenu 4 servicesMenu 5 servicesComme je suis assez sage au restaurant, je prendrai le menu 3 services... C'est à dire :St. Jacques marinées...Aile de raie...Poire pochée...Vins choisis par le patron..Pour moi ce sera "champagne" à volonté comme disent mes petits-enfants quand ils reçoivent de l'eau pétillante :)
PS. J AI PRIS LE MENU A 3 SERVICES MAIS J AI QUAND MEME PRIS AUSSI UN KILO....DONC AUJOURD HUIle 13- 10 -2008 CE SERA .................
(7) commentaires -
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Je vois que tu as passé un super moment dans un super restaurant... Le menu, génial, c'est dans ta ville ???
Il faudra que je mette une photo d'Aljustrel aussi mais je n'en n'ai pas prise cette fois, alors il faudra que je recherche dans mes archives, j'en avais pris il y a 3 ans. Je te fais plein de bisous. Sabine
C'est du solide...