Calculer son poids idéal : (IMC) = Poids (kgs) divisé par la taille²

Le résultat obtenu doit être compris entre 20 et 25 

Résultat pour notre exemple : 60 : (1,54 X 1,54)  = 25,2

Chacun a des besoins différents en lipides et en glucides ; leur consommation dépend d'un grand nombre de facteurs : âge, sexe, poids, activité.

Afin d'obtenir vos besoins caloriques estimés, remplacez le facteur "poids" par votre poids en kilogrammes dans l'équation correspondant à votre âge.

Si êtes femme au foyer et faites très peu de sport : votre niveau d'activité professionnel sera considé

Calculer ses besoins en calories :

Hommes                                                             Femmes

18-29 ans ((0,063 X poids) + 2,896) X 239          18-29 ans ((0,062 X poids) + 2,036) X 239

30-60 ans ((0,048 X poids)+ 3,653) X 239            30-60 ans ((0,034 X poids) + 3,538) X 239

+ de 60 ans ((0,049 X poids) + 2,459) X 239        + de 60 ans ((0,038 X poids) + 2,755) X 239

Résultat pour notre exemple : ((0,034 X 60) + 3,538) X 239 = 1333,142

Selon votre niveau d'activité, votre corps réclamera l'apport calorique dont il a besoin.
Multipliez le résultat obtenu à l'issue de l'étape 1 par les niveaux d'activité ci-dessous.                                  

Résultat pour notre exemple :  1333,142 X 1,4 = 1866,398 calories

Si vous essayez de perdre ou de gagner du poids, vous devrez variez votre apport calorique en conséquence. La meilleure manière de perdre du poids est de soustraire 500 calories de vos besoins énergétiques estimés et inversement si vous souhaitez en gagner. Vous désirez atteindre 50kgs ; vous avez donc 10 kilos de trop.

Vous soustrayez donc 500 cal de votre résultat : 1366 cal journalières.

L'élimination d'une composante peut être à l'origine d'une fringale ou d'un coup de fatigue durant les heures qui séparent du repas suivant.