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Blog de Phrosine
aide blog-
Joyeux Noël publié le 22/12/2011 à 08:27
Joyeux Noêl
A celles qui liront mon blog
J'espère que ce Noêl sera fondant et doux comme le gäteau que je vous fait suivre .Sincèrement ,il vaut le détour
Fondant surprenant aux pruneaux et au chocolat
Pour 4 personnes :
-150g de pruneaux dénoyautés
1 bol de thé
100g de chocolat à patisser
2 oeufs
30g de sucre complet
80g de farine de blé T80
2cc de levure
Faire tremper les pruneaux dans le thé pendant 1 heure environ .Egoutter et mixer
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde 1mn avec une cs d'eau
Battre les oeufs avec le sucre .Incorporez la pulpe de pruneau et le chocolat fondu
Bien remuer puis incorporer la farine et la levure mélangées .Verser dans un moule à cake rectangulaire bien huilé
Cuire pendant15 minutes à 175 degrés .laisser refroidir avant de démouler
Note:la taille du moule a son importance
Dans un moule à cake rectangulaire ,le gâteau aura la bonne épaisseur pour être fondant
Si vous souhaitez utiliser un moule plus large ,doublez les proportions
Ne soyez surtout pas tristes en ce jour de Noêl , je vous surveille ,même celles qui sont seules chez elles , qui ont l'impression de passer à côté de leur vie ! c'est tout simplement qu'elles n'ont pas touché la bonne personne , pas encore mais tout arrive et en attendant ,croyez bien que vous n'étes pas seule .Vous êtes un enfant de l'univers ,vous avez une place dans ce monde ,et prenez là donc
Bonne place etJoyeux Nöel
(3) commentaires
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Bisous
Je reviendrais noter cette bonne recette et je t'en remercie.
Bisous,