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Blog de Phrosine

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  • Les pommes
    publié le 13/12/2008 à 11:40

    Elles sont multiples et variées

    La pomme est originaire d'Asie Mineure  et tire son nom du latin "Pomum" qui signifie "fruit"

    Chargée de symboles et de mythes,la pomme était déjà appréciée dans le monde antique

    les gaulois en faisaient du cidre en grande quantité

    Aujourd'hui encore,c'est le fruit le plus consomméen france avec une consommation annuelle moyenne de 14 kilos par habitant

    Il existe plus de variétés de pommes que de fromages en france !

    A chaque saison et à chacun sa pomme!

    Selon les moiset les goûts de chacun,tout le monde trouvera toujours son bonheur avec la pomme

    A consommer sans modération!

    Comment consommer une pomme ?

    La pomme comme tous les fruits a sa saison

    C'est un fruit d'automne et d'hiver que vous pourrez déguster tout au long de l'année en provenance de l'autre hémisphère ou de chambres de conservation ,ce que moi,je ne vous conseillerz pas ,soyons respectueux des fruits et légumes de proximité

    On peut la croquer à tout momentde la journée ou en faire des compotes ,des tartes,des crumbles,des confitures,des chutneys,des fruits secs

     

     

    Comment conserver une pomme ?

    à température ambiante ,lapomme se garde quelques jours dans une corbeille à fruits,mais elle peut se conserver 2 à 3 semaines dans le bac à légumes de vôtre réfrigérateur ou dans un sac plastique perforé

     

    Comment congeler une pomme ?Après avoir épépiné et citronné la pomme découpez là en tranches ,en rondelles ou en quartiers ,mais ne la congelez pas entière

    Vous pouvez également la cuire ,en compote par exemple avant de la congeler

    Bonne journée amies internautes

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