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Le mystere de mon pain est résolvé.....je suis la reine des nouilles!
publié le 16/11/2011 à 02:26 |
Eh oui je suis la reine des nouilles! Je me marre toute seule!
Cette aprem je fais mon pain. Je sors les ingrédients, bon, jusque la, tout va bien.........jusqu'a ce que je m'apercoive ce qui est écrit sur le sac de mon fameux breadsoda!! Mais pourquoi n'ai-je pas regardé quand j'ai écrit mon premier article?? Il y avait écrit.......SODIUM BICARBONATE!!
J'étais en Skype tout a l'heure avec Bibiche 54, et je lui raconte, j'étais trop morte de rire! Elle va checker sur Internet parce que c'est quand meme avec du bicarbonate de sodium qu'elle nettoie les joints de sa salle de bain, alors elle etait un peu intriguée. Vous ne devinerez JAMAIS ce qu'elle a trouvé.....que bicarbonate de soude et bicarbonate de sodium c'est exactement la meme chose! Quand je l'ai dit a Xavier ce soir, il a dit :"ah tu vois que je ne suis pas idiot"!! Morte de rire! Je lui ai dit que j'etais soulagée de ne pas avoir risqué vous empoisonner! J'ai envoyé a Brigitte un lien de recettes francaises avec .....du bicarbonate de soude, oui, oui, vous avez bien lu! Et cette fois, pas d'erreur de traduction, c'est un site francais!!
Je vous mets en photos la préparation secrete de mon fameux pain Irlandais!
La farine complete. (250g)
La farine TRES complete. (200g)
La farine de seigle. (50g)
Le son d'avoine. (1 cuil a café bien bombée)
Le son de blé. (1 cuil a café bien bombée)
Le sel (1 cuil a café)
Et....le fameux bread soda, avec écrit en gros et tres clair....bicarbonate de sodium! (1 cuil a soupe)
Des noisettes grillées.
Des graines.
Des noix.
Bon, alors tout ca, ce sont les ingrédients secs qu'on mélange bien.
Ensuite on ajoute:
1 oeuf.
Du babeurre. (500ml)
1 cuil a soupe d'huile d'olive.
On fait cuire au four NON-PRÉCHAUFFÉ pour 1 heure a 170 degrées.
Voila le pain avant cuisson.
Et apres!
Bon, alors, je vous préviens, hein, si apres tout ca, cette folie, cette rigolade et toutes ces questions, vous n'essayez pas de le faire, je ne sais plus quoi faire, moi!!!
Je me suis dit, quand meme je ne vais pas vous parler encore que de mon pain, alors je vous mets quelques photos!
Voici les fleurs de la semaine, pour mes clientes, quand elles mettent la tete dans le trou de mon lit de massage, voila ce qu'elles voient!
Je suis en pleine effervescence en ce moment, a faire des colliers a tour de bras pour ma prochaine craft fair, alors voila mon bureau avec toutes mes perles!
Et une derniere photo, ce sont des petits coeurs en bois que j'ai trouvés tres mignons, et que j'ai mis en face de notre lit!
Voila, c'est tout pour aujourd'hui!
Je vous embrasse bien fort!
Pascale.
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Je réfléchis un peu moins ... bon ça me préoccupe mais je me laisse encore un peu de temps
Ce midi j'ai eu un message de Michaël (le papa de Léa), il a un zona, il souffre beaucoup. Je l'attends sur Skype mais ...
Je t'embrasse bien fort
Bonne journée et biz
Edith
C'est bien d'avoir mis des photos de tous les ingrédients de ton pain !!!
Et puis il a l'air d'être très facile à réaliser , il faut juste avoir tout ce qu'il faut !
Merci Pascale , je vais essayer de le faire un de ses jours et si tu as d'autres recettes cool comme celle là je suis preneuse !
Magnifique ta fleur et les petits coeurs en bois !!!
Tu les vends sur internet tes bijoux , tu as un site pour ça ???
Tu es une véritable artiste et tu es polyvalente , je suis très fière de te connaître !!!
Bonne soirée irlandaise et grosses bises aixoises !
Edith
tu es trop drôle ma Pascale quelle aventure avec cette recette de pain !! lol !!!! pour sur je vais l'essayer après cà je ne peux ^pas faire autrement !!! hi hi !!! au moins j'aurai appris quelques choses sur les bicarbonates !!! jolie fleurs je suis certaine que tes clientes apprécient quand elles ont la tête dans le "trou" de ta table !!!
le beau temps continue ici c'est bien agréable !! je suis tranquille j'ai fais tout mon repassage une corvée que je déteste !!
bonne soirée ma belle Irlandaise je t'embrasse très fort bisous
SYLVIE
Je t'avais gfait un "copier,coller" ,car j'avais été me renseigner sur internet et là j'avais vu que le bicarbonate de soude ou sodium , c pareil ,se mettait dans le pain ,c pour ça que j'ai fait mon second avec???
Quelle histoire ,hihi , je crois que cette fois çi le tour est bien bouclé ,hihi,mais je vois quand tu dis farine "grossiére " c sure qu'elle l'est hihi, la mienne est plus fine!Je vois que tu es en plein boulot avec la nouvelle fabrication "bijoux " tu nous fera des photos quand tu en auras fait plusieurs ,bon courage ma puce.Bisous et encore merci .
on peut le mettre à la place de levure dite alsa ou baking powder de chez ancel
ton pain a l'air bien riche en graines et noix !!!! et il doit bien rassasier !!
c'est pas à manger pour le quotidien !
j'ai supprimé le blé , et fais mon pain avec du petit epautre , on s'y fait ! et ma santé me dit merci !
bon , me voilà partie au C H R pour visite , je m'en vais montrer mes seins !!!!!
pourvu qu'ils soient au goùt du proffesseur !! mdr !!!!!
gros bisous !!
très bien expliquée ta recette
habituellement nous faisons chez nous comme "obse" farine toute prête, machine à pain et "hop" le tour est joué un bon pain tout frais pour le petit déjeuner
il faudra quand-même que on essaie "ta recette"
Merci
bizzzzzzzz
T'as du bien rire en effet :)
Pour les fleurs lors des massages.... hummm pkoi n'es tu pas sur paris :(
Waouhhhhh l'atelier de perles ! magnifique tu es à fond !!
Et les coeurs ds la chambre sont juste magnifiques :)
Quel gout ! j'aime !
bisous bisous folle irlandaise :)