Eh oui je suis la reine des nouilles! Je me marre toute seule!

Cette aprem je fais mon pain. Je sors les ingrédients, bon, jusque la, tout va bien.........jusqu'a ce que je m'apercoive ce qui est écrit sur le sac de mon fameux breadsoda!! Mais pourquoi n'ai-je pas regardé quand j'ai écrit mon premier article?? Il y avait écrit.......SODIUM BICARBONATE!!

J'étais en Skype tout a l'heure avec Bibiche 54, et je lui raconte, j'étais trop morte de rire! Elle va checker sur Internet parce que c'est quand meme avec du bicarbonate de sodium qu'elle nettoie les joints de sa salle de bain, alors elle etait un peu intriguée. Vous ne devinerez JAMAIS ce qu'elle a trouvé.....que bicarbonate de soude et bicarbonate de sodium c'est exactement la meme chose! Quand je l'ai dit a Xavier ce soir, il a dit :"ah tu vois que je ne suis pas idiot"!! Morte de rire! Je lui ai dit que j'etais soulagée de ne pas avoir risqué vous empoisonner! J'ai envoyé a Brigitte un lien de recettes francaises avec .....du bicarbonate de soude, oui, oui, vous avez bien lu! Et cette fois, pas d'erreur de traduction, c'est un site francais!!

Je vous mets en photos la préparation secrete de mon fameux pain Irlandais!

La farine complete. (250g)

La farine TRES complete. (200g)

La farine de seigle. (50g)

Le son d'avoine. (1 cuil a café bien bombée)

Le son de blé. (1 cuil a café bien bombée)

Le sel (1 cuil a café)

Et....le fameux bread soda, avec écrit en gros et tres clair....bicarbonate de sodium! (1 cuil a soupe)

Des noisettes grillées.

Des graines.

Des noix.

Bon, alors tout ca, ce sont les ingrédients secs qu'on mélange bien.

Ensuite on ajoute:

1 oeuf.

Du babeurre. (500ml)

1 cuil a soupe d'huile d'olive.

On fait cuire au four NON-PRÉCHAUFFÉ pour 1 heure a 170 degrées.

Voila le pain avant cuisson.

Et apres!

Bon, alors, je vous préviens, hein, si apres tout ca, cette folie, cette rigolade et toutes ces questions, vous n'essayez pas de le faire, je ne sais plus quoi faire, moi!!!

Je me suis dit, quand meme je ne vais pas vous parler encore que de mon pain, alors je vous mets quelques photos!

Voici les fleurs de la semaine, pour mes clientes, quand elles mettent la tete dans le trou de mon lit de massage, voila ce qu'elles voient!

Je suis en pleine effervescence en ce moment, a faire des colliers a tour de bras pour ma prochaine craft fair, alors voila mon bureau avec toutes mes perles!

Et une derniere photo, ce sont des petits coeurs en bois que j'ai trouvés tres mignons, et que j'ai mis en face de notre lit!

Voila, c'est tout pour aujourd'hui!

Je vous embrasse bien fort!

Pascale.