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Blog de Pascalecork

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  • Diner de mes copines....devinez ce que j'ai fait.......
    publié le 05/11/2011 à 18:29

    Eh bien oui, vous l'avez toutes deviné, et je vous ai meme entendues le crier en choeur.......DES CREPES!!! 

    Mais qu'est-ce qu'il se cache sous ces couvercles (achetés en France le mois dernier, parce que je n'en trouve pas ici!)......

    Il se cache......DES CREPES!!! Quelle surprise!!

     

    Alors en hors d'oeuvre, j'ai quand meme fait une petite assiette de crudités!

    Ce sont le sous-de-plat et le porte serviettes que Maman m'a achetés quand on est allées a Casa! J'ai fait de la sauce salade pour aller avec l'assiette de crudités. Comme d'habitude elles mangent leur salade sans assaisonnement, je préfere le mettre a part, au cas ou elles n'en veulent pas! Mais elles en ont pris ce soir-la!

    Ma belle table!

     

    En plat, j'ai fait des crepes fourrées au saumon et poireaux, cuits préalablement dans une poelle avec de l'huile d'olive et plein d'herbes, c'était delicieux!

    Le fameux coulis! Mon copain chef (voir plus bas)  m'a conseillé de le faire réchauffer a la casserole et de le mettre en fin de cuisson dans le plat a four, sur les crepes, pour que ca ne brule pas.

    Et regardez ce plat monstrueux de crepes qui me reste....mais qu'est-ce que je vais en faire?????  surprise Je me le demande ha ha ha ha!!!!

    Et en dessert, j'ai fait une tarte aux framboises. J'ai fait une pate sablée et j'ai mis de la custard dessus et j'ai recouvert de framboises..trop bon!!

     

    Ce sont mes copines Carol (la blonde) et Ber (la brune). Carol est est enceinte depuis Juin, grace a IVF, car elle est son mari n'arrivaient pas a avoir d'enfant naturellement, elle a quand meme 46 ans! Et on était mortes de rire, parce que Carol racontait a Ber qu'au téléphone quand Carol m'a annoncé qu'elle était enceinte, j'étais tellement confuse avec les dates, les IVF treatments qu'elle faisait, etc, que je lui ai demandé "mais attends, je ne comprends pas, on est en Octobre, et tu es enceinte depuis Janvier???" Heuuu...oui, j'ai raté un episode!!

    Apres diner on est allés se relaxer dans le salon, et Ber qui s'etait fait operer de la main avait un peu froid, alors je lui ai passé ma couverture que j'ai achetée a Carrefour quand j'étais en France. Il faisait 15 degrées dans la maison, alors j'ai mis un peu de chauffage, brrrr!!!

     

    On se fait toujours des petits cadeaux quand on s'invite a tour de role chez les unes et les autres, c'est tres sympa!

     

    Ce sont les fleurs qu'elles m'ont apportées, elles savent que j'adore les fleurs.

    Carol nous a offert cette petite bouteille remplie d'un liquide odorant qui sentait tres bon, et les petites baguettes dedans s'imbibent du liquide et parfument toute la piece, c'est tres agréable, meme Xavier a fait la remarque le lendemain, il se demandait ce qui sentait si bon. D'habitude je fais bruler des bougies a la vanille, mais ce parfum a une senteur de rose tres sympa.

    J'ai oublié de prendre en photo les cadeaux que je leur avais achetés en France, des tout petits plats a Carrefour en forme de coeurs, un vert et un orange chacune, elles étaient ravies! Et Ber nous a offert une grosse boite de biscuits au chocolat de tres bonne qualité...hum hum...qu'on vient de finir hier soir!!  blush D'habitude elle nous offre tout sauf des trucs comme ca, mais comme elle ne peut pas conduire en ce moment, elle a pris ce qu'elle a trouvé chez elle, la pauvre!

    C'est moi qui ait instauré ce systeme, parce que personne ne s'invite a manger vraiment ici, tout se fait au pub, alors moi les pubs, bof, quand j'y joue, ouais, super, ou alors pour aller voir un groupe, d'accord, mais sinon je prefere une bonne bouffe chez moi avec mes copines, ou on peut parler, se relaxer, bien au chaud! La-dessus quand meme je suis restée tres Francaise hi hi hi!

    Le matin j'étais allée faire mes courses, et j'ai rencontré un copain fancais Jean-Philippe, qui est Chef dans le restaurant d'un hotel 5 étoiles a Cork, et qui a aussi un magasin de chaussures. Je lui demande souvent des boites vides pour envoyer des colis a mes soeurs et nieces et neveu! Et la, je lui ai demandé ce qu'il mettrait sur les crepes, dans le plat a four, je pensais mettre du gruyere, mais il m'a dit, ah ben non, je mettrais plutot un coulis de tomates! Donc c'est ce que j'ai fait, et c'était en effet une super bonne idée!

    J'avais fait mon propre pain comme toutes les semaines, (pas a la machine, hein!), qui s'appelle ici "brown bread",(" pain marron"), mais en fait c'est du pain complet, et j'use 3 sortes de farine pour ca: de la complete, de la complete TRES complete, et de seigle, du son de blé, du son d'avoine, du buttermilk (babeurre). Et je mets plein de graines et de noix dedans, c'est super bon. On le croirait sec, a le voir comme ca, mais en fait il est tres moelleux!

     

    Sinon ca va, mais je n'ai pas beaucoup de temps dans la semaine pour venir sur le site, car bien que je n'aie pas beaucoup de clientes, je suis quand meme tres occupée avec la maison, les practices avec tous les groupes, et puis j'en profite pour aller voir mes copines. Et ma craft fair est dans un mois, le 3 et 4 Décembre, et il faut que je me remue, pour recommencer a faire des bijoux, car bien qu'il m'en reste quand meme pas mal de l'année derniere, je voudrais quand meme en présenter des nouveaux. Ah oui une craft fair c'est ce que vous appelez un marché de Noel!( "Craft", c'est "artisanat").

    On a changé notre rideau de douche, il est super joli, je vous le mets en photo!

    J'en profite pour vous montrer mon rebord de baignoire, avec tous mes petits paniers que je viens de bien ranger!

    Je suis allée au gym ce matin, parce que les crepes, et les biscuits, c'est fini, je reprends mon régime tres bien cette fois! Et on ne rit pas!

    Il fait beau en ce moment, soleil et 10 degrées, on est contents il ne pleut pas, mais bon, on sait que ca ne va pas durer!

    Et bien sur, le plus beau, J'ai nommé: Smiley, le chachat de nos voisins, "notre" chatchat adoré, en train de se relaxer sur notre futon!!

    Je vous fais de gros bisous a toutes et tous, et je pense bien a vous, merci pour tous vos coms, je vais venir vous repondre a chacune!

    Pascale.

    (12) commentaires



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  • Auyama 
    publié le 13/11/2011 à 22:38
    Bonsoir Pascale, merci pour ton com sur mon blog. Pour la crème, j'ai regardé le mode d'emploi, c'est mis 1 fois/jour après la douche, afin que la peau soit chaude. Elles ont l'air super sympa tes copines et c'est chouette de s'inviter comme ça à tour de rôle. Tes crêpes avaient l'air bien appétissantes et tu en avais fait au moins assez hihihi ! Ca a l'air chouette chez toi et très coloré. Le tablier "vache" très rigolo. Je te souhaite un bon lundi. Gros bisous. Claudine
  • bibiche54 
    publié le 07/11/2011 à 15:10
    rhooo la gourmande de crepes ... lol
    que des belles assiettes sur ton post .. humm miam miam .. tu vas me donner envie ..et comme je resiste pas longtemps je pense que je vais m'en faire prochainement .. lol
    en tout cas c'etait une super soirée avec tes copines .. c'est bon les moments là ..
    gros bisous
  • obse 
    publié le 06/11/2011 à 21:33
    coucou bonne soirée pascale , non je n'avais pas fourré les chouquettes ,j'avais mis a part la creme ,comme ca j'en ai pris tres peu !!!je fais quand meme attention a la ligne (qui ne veux pa decoller des 75kgs !!!!depuis plusieurs jours :::gros bisous de mimi 16 :::
  • belier1 
    publié le 06/11/2011 à 18:42
    coucou Pascale §§
    j'adore lire tes blogs !! tu me fais rire !! très bon diner entre copines c'est bien de faire cela de temps en temps tu as raison !!un repas de crêpe j'adore mais j'aurai hésiter sur le coulis de tomates sur les crêpes je ne doute pas que ce soit bon remarque !! ton pain a l'air super sympa qu'est ce que la custard ? j'avoue que je ne connais pas !!
    ici il fait beaucoup de vent 13° pas de pluie le ciel est bien gris un vrai temps d'automne en sorte !!! j'avoue que 15° à la maison cela ne m'irai pas hi hi le chauffage marche le matin et un peu le soir on a un thermostat qui s'occupe de la température c'est bien pratique !!!
    j'espère que la pluie ne va pas trop vous faire des misères ma belle !!
    bon courage pour faire les jolis bijoux pour le marché de Noël !!
    bonne soirée je t'embrasse très fort gros bisous
    SYLVIE
  • virgule190 
    publié le 06/11/2011 à 18:20
    Bonsoir ma Pascale, mais comment fait tu pour résister avec 17° ? Je serai complètement congelé et incapable de faire quoi que ce soit !! Je comprend bien que tu n'as pas envie de faire de la moto avec un temps pareil !
    Je me suis plus habituée à la chaleur bien que parfois c'est insupportable quand la température dépasse 33° à l'ombre, là je dégouline ...
    J'ai bien pris mes gouttes comme tous les soirs mais le sommeil n'a pas voulu venir, même la sieste n'a pas été terrible !
    Il pleut, il fait lourd et la connexion me fait des misères !!!
    Très bonne soirée
    Gros gros bisous
  • guel23 
    publié le 06/11/2011 à 18:04
    très sympa ta soirée !
    tes plats font envie ! surtout la tarte avec la "custard" j'adore ça depuis que j'ai été en Angleterre. J'en avais rapporté mais il y a bien longtemps qu'elle est finie et je n'en trouve pas ici !
    il faudra que j'aille faire mon "tour d'Irlande" pour en rapporter, encore une chose que je voudrais pouvoir faire à la retraite !
    bonne soirée
    bizzzzzz
  • michelle67 
    publié le 06/11/2011 à 13:35
    COucou !
    Hum, le bon repas entre copines....et ton pain, j'aimerais bien avoir la recette, pour essayer d'en faire.
    Sinon je vois que tu as meilleur temps, il faudrait que çà dure un peu.
    Ici, pas de pluie aujourd'hui.
    Je suis contente, car je tiens le coup pour le régime, et la balance penche du bon coté...Motivée la Mimi....
    Chachat est trop beau, et il est comme chez lui...hihihi
    Bon apm.
    Bisous
  • ascot 
    publié le 06/11/2011 à 12:03
    joli blog et belles photos tu est restée tres française dans tes recettes 17° me convient bien bonne journée bisous
  • gorairay 
    publié le 05/11/2011 à 23:42
    je fais toujours ma pâte a crêpe sans sucre un peu de sel seulement et l'on commence par crêpe complète, oeuf jambon gruyère râpé ,et après chocolat noir en morceau et chantilly ,vers saint brieuc en bretagne c'est galette saucisse c'est la pâte a crêpe mais avec de la farine de sarrasin, galette =crêpes salées, mais la pâte a crêpe (farine de blé)est plus facile a faire, bisous
  • obse 
    publié le 05/11/2011 à 21:17
    super soirée avec les copines ! et oui j'avais bien deviner (des crepes !!) j'en fairai peut etre en semaine ,moi je les mange nature juste un supcon de sucre au citron :mon fils lui met une grosse couche de nutella berkkk ,je n'en mange jamais ,car bourré de graisse !! c'est sympas de vous faire chacune des petits cadeaux !!! je te fais de gros bisous :::bon wk ::mimi 16 ::

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