Depsuis 2 semaines 1/2 j'ai essayer de faire bien attention et ça fonctionne 2 kg en moins plus celui que j'avais perdu en vacance 3.

Je fais attention ça m'a l'air à la fois facile et parfois terriblement dure.

A midi je suis allé déjeuner au buffalo grill et sans faire d'excés terrible.... j'ai pris un café gourmand, avec un cookie et une verrine de fromage blanc ... = gluten et lactose la totale.

Aprés une période ou j'avais la dalle : arrêt du pain surement, un période de fatigue et de trouble digestif comme quand on part à l'étranger 1 semaine et qu'on change de régime alimentaire. J'étais aussi satisfaite quand j'arrive à faire un repas qui n'a rien de particulier ou on se régale ....

Sinon le chocolat et le fromage me manquent ... J'ai essayé du chocolat noir à 70% de cacao bio. et c'est bon mais il ne faut pas dévorer la plaque.

Depuis que je fais attention je ne suis plus réveillé la nuit par les douleurs, ce qui vaut vraiment le coup car ça devenait insupportable. C'est compliqué pour manger en famille ou à l'extérieur.

Hier soir je crois que mon mari et mon fils n'ont pas apprécié plus que ça les spaghettis au sarrazin.... C'est spéciale faut dire. Pareil les galettes au sarrazin sans beurre ce n'est pas pareil.le quinoa même si ce n'est pas mauvais doit être bien accompagné. Fini les yaourts Il faut trouver des fruits, des légumes pour remplacer les pâtes et autres....  Fini les feuilletés, gnocchis, raviolis et autres lasagnes.

Je leur fais la vie à la maison et paf à midi je craque .........

Ce n'esst pas le premier écart je dois être honnête.

Depuis que je fais attention, il ya eu

- le gateau au chocolat que JF et Martine avait amené et que j'ai du terminé.

- les gateaux apéros chez Jacky et Christiane et du pain avec le foie gras mais j'ai esquivé le fromage et le  gateau du dessert.

- Les 40 ans de ma soeur j'ai réussi à faire salade de riz, tomates, grillades fraises en évitant salade de pâtes, fromage et dessert.

- le restau à Queyssac déjà amuse bouche rillette sur pain. Puis entrée foie gras et terrine de foie de volaille = plein de pains. le plat je n'ai pas pu le finir et déssert il y avait une glace et des pruneaux.

- le restau à la chartreuse de Parme (un restau italien de pâtes avec des portions énormes) J'ai pris une salade avec du jambon de pays, des noix et du chèvre. et un marsala à l'apéro. là j'ai eu mal dans la nuit. En rentrant tranche d'orange à la cannelle meilleure que les désserts du restau .

Les autres fois ou j'ai vraiment apprécié mon repas

- le carpaccio avec les coppeaux de parmesan (depuis j'ai appris que si le fromage est affiné plus de 6 mois comme le parmesan il n'y avait plus de lactose ... )ouf là pas d'écart avec les demis pommes de terre doré à l'huile d'olive au pinceau avec sel, poiuvre ail et thym hummm

- mon gratin de courgettes aubergines et tomates qui avait brulé dessus mais qui était délicieux.

Les fois ou j'ai failli craquer, ou j'ai du rester forte ...

Je suis partagé entre le "ce n'est pas si dur" et le "c'est tellement éloigné de mes habitudes alimentaires" que j'ai peur de ne pas tenir longtemps....

séquence motivation

Je regarde le chemin parcouru :

- moins de douleur la nuit (ça ne me réveille plus ou ponctuellement)

- 3 kg en moins (= 3 briques de lait ou 2 bouteilles d'eau d1,5l. )

- un IMC qui sort de l'obesité pour redescendre en surpoids

Le chemin qui reste à parcourir :

-plus de douleur du tout et des articulations qui dégonfle (pouvoir remettre mon alliance)

- 1 pack d'eau à perdre

- un IMC qui revient à normal (même si je n'aime pas ce mot)

Je me sens comme un fumeur qui doit arrêter sa mauvaise habitude et qui sait que ce doit être pour toujours... J'ai beau savoir que c'est pour mon bien, c'est dur.