Comme promis à Zhenlane : le lait de coco
Je vous présente MAHANORA , mon fils aîné de 21 ans.
Il presse l'amande de la noix de coco pour en extraire le lait. Ce qui est l'étape finale avant sa dégustation .
Mais avant , il lui a fallu
- trouver deux bons cocos . ( Le coco utilisé est celui tombé de l'arbre, car l'amande y est dure.)
- débourrer ces cocos ( à l'aide d' un pieu )
- gratter les coques pour en enlever les fibres restantes
- les fendre en deux
- mettre de côté l'eau de coco ( là, il n'a pas eu le temps, son père et moi l'avons toute bue à même le fruit ! )
- râper l'amande ( avec un râpe coco )
Pour enfin, l'extraire.
Nous le dégustons salé, avec tous les aliments qui constituent le repas tahitien . Il fait office de sauce.
Pour répondre à Vanina,
je vais bien , le moral est bon, le physique aussi, je ne suis pas fatiguée.
Côté régime, la pesée c'est LUNDI , alors surprise surprise .... rire........
M'Enfin !? , j'ai pas fait d'écart.......par contre beaucoup d'exercices physiques, et vous savez, les muscles pèsent plus que la graisse ..........rire. Au fait, lundi pour moi, c'est dans 24 heures (avec le décalage horaire). Je vis sur la même planète....rire...mais pas dans le même fuseau.....
Bisous à tous et merci pour vos trop admiratifs comentaires ! Si ça continue faudra que je me mette un casque comme walouche.........rire............ car ma tête va toucher le plafond !
Ciao et @ Bientôt !
| mon alimentation |
| Petit-déjeuner : |
1 oeuf à la coque (comme d'hab.) - 1 tranche de pain complet (comme d'hab.) - salade de fruit - café |
| Déjeuner : |
Festin : huître - salade d'avocat aux crevettes - salade de farfadelle au poivron et poisson - mayo - sauce tomate - vinaigrette - 1 tranche de pain complet -salade de fruits |
| Goûter ou snack : |
Etirements - 30mn d'absport - 140 abdos ( 7 séries de 20 ) |
| Dîner : |
poisson aux légumes à la chinoise - 1 banane - fromage blanc |
| Verres d'eau : |
10 |
| Calories consommées : |
0 kcal |
Et bravo , le fiston qui fait la popotte , et qu'est mimi comme tout, jolie famille!!
je t'embrasse bien fort ma belle ,
Bisous , Emma
Et surtout ne pas oublier l'appareil photo et faire "la traversée de la baie à pied", c'est 14 kms aller-retour avec un guide, tu traverse des cours d'eau, tu marches sur le sable, la vase et souvent le guide te montre les sables mouvants et de plus tu arrives du côté du Mont le plus beau..;
Je te laisse rêver...
Mimi le fiston... Les amis gars vont être jaloux !!!
Biz à toi, continues à nous apporter autant de bonheur.