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Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
Bonne soirée à demain ,ollive va allez au dodo !Chocolat façon crème brûlée *148 calories par personne * publié le 12/11/2013 à 21:03
Bonsoir,
désolé de ne pas avoir répondu à tout le monde mais je suis fatigué ,donc un pt blog et au dodo ,merci et bonne soirée ,à demain merci pour vos messages
Chocolat façon crème brûlée
Quantité 4 Personne(s)Préparation 15 minCuisson 20 min
ingrédients4 jaunes d'oeufs
100 g de chocolat noir (64% de cacao)
50 cl de crème liquide à 5% de MG
10 g de sucre cristal
pour 1 personne : Œufs 80 kcal - Chocolat 41 kcal - Crème fraîche 17 kcal - Sucre 10 kcal -TOTAL 148 kcalpréparationPréchauffez votre four th.4 (120°C).
Concassez le chocolat. Mettez-le à fondre dans une casserole (avec 2 c. à soupe d'eau).
Versez la crème et laissez fondre à feu doux.
Dans un saladier, battez les jaunes et incorporez-les progressivement tout en mélangeant dans la préparation au chocolat fondu. Répartissez dans des ramequins de faible hauteur et enfournez au bain-marie 20 min (jusqu'à ce que la crème ne tremble plus quand on la remue).
Laissez refroidir et placez au frais.
Juste avant de servir, parsemez la surface des crèmes de sucre cristallisé et faites caraméliser au chalumeau ou sous le grill du four.
Servez.
(53) commentaires
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en ce mercredi je passe te souhaiter
une bonne journée
merci de ton message
je te fais de gros bisous
jacotte
oui tournoi termine, les filles ont ete super!
bonne journée de la gentillesse!
je vais faire ta recette
bisous
j'espère que tu s bien dormi
il faut encore te reposer aujourd'hui, que tu te couches de bonne heure afin que la fatigue ne s'installe pas
à une époque je n'ai pas voulu le faire et je suis restée tout un mois avec une fatigue incontrôlable
toutes tes amies souhaitent, j'en suis sûre que tu te reposes et ne t'en vaudront pas si tu ne peux pas répondre à tout le monde
nous aurons de tes nouvelles sur ton blog et c'est déjà beaucoup
je te fais plein de doux bisous
lindat
elles sont vraiment très belle tes orchidées
je te souhaite une très belle journée pleine de soleil , bizzz , @++++ , Domi
elles sont vraiment très belle tes orchidées
je te souhaite une très belle journée pleine de soleil , bizzz , @++++ , Domi
Et oui c’était parfaitement imité, d’ailleurs comme PILOU qui imite Patrick SABASTIEN, et qui est son sosie et j’adore ses prestations qui sont super et encore cette année avec FERNANDEL, BOURVIL, DEFUNES, et surtout avec le spectacle cabaret, de bien jolies dames en tutu et très peu vêtues, les hommes ont pu se rincer l’œil ? et oui toutes les journées de vacances sont merveilleuses et inoubliables mais pour moi, c’est très vite passé dans le sac aux oublis, hélas ! sur ce je te souhaite une superbe journée ensoleillée comme nous devrions en avoir une ici mais pour l’instant que de la grisaille mais le ciel était bien bleu ce matin avec voilé d’altitude, une très bonne santé pour toi et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308