Le jour du Souvenir!

Le Jour du Souvenir est célébré le 11 novembre dans
tout le Canada à la mémoire de tous les Canadiens morts en guerre.

Il commémore

l'Armistice

qui met fin à la Première Guerre mondiale,
le 11 novembre 1918, à 11 h.

Appelé d'abord jour de l'Armistice, nom qu'on lui donne toujours à Terre-Neuve,
il est célébré, de 1923 à 1931, le même jour que l'Action de grâces, puis
revient au 11 novembre et prend alors son nom actuel.

Des répliques du symbole de cette journée, le coquelicot des Flandres,
sont distribuées par

la Légion Royale Canadienne.

Ce jour donne habituellement lieu, au Canada et dans les autres pays du Commonwealth,
à des cérémonies patriotiques et commémoratives près des cénotaphes

et des monuments aux morts.

Le Jour du Souvenir est une journée de commémoration en l'honneur
de ceux qui se sont sacrifiés lors de la Première Guerre Mondiale,
ainsi que pour commémorer d'autres guerres.

L'utilisation du coquelicot comme symbole du Souvenir 
remonte à la dernière année de la première guerre (1918). 

La première personne à utiliser ce symbole fut Mme Michael, 
membre du "American Overseas YMCA", 
et avait pour but de garder la foi avec toutes les personnes décédées.

Pour se replacer dans le contexte de ce que ces hommes et ces femmes
devaient endurer au quotidien.

Voici une compilation d'images de l'époque:

 Le Canada était en guerre.

Cliquez ci-dessous pour :

Le site des anciens combatants

Voici quelques liens d'intérêt pour se rappeller, qu'encore aujourd'hui,
le sacrifice de ces hommes et de ces femmes demeure présent dans notre quotidien.

En souvenir de tous ceux qui sont morts pour la paix!

D'autres soldats qui ont donnés leur vie!

Militaires Canadien tombé au combat en Afghanistan!

Un lien sur des films d'archives :

La bataille de Normandie

Je vous invite à partager, en ce Jour du Souvenir 2013:

Vos souhaits de paix!

Poème sur le jour du Souvenir: Le 11 novembre!

Pour qu'un jour, au lieu de scander

"Plus jamais la guerre",

nous en venions à scander :
 
"Pour toujours la Paix !"

Rillettes de poulet allégées

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients (pour 10 personnes) :- 2 oignons
- 6 cornichons
- 500 g de poulet cuit froid (reste de blanc...)
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 yaourt nature
- 1 pincée de muscade en poudre
- sel, poivre
 

Préparation de la recette :

Hacher les oignons et les cornichons.

Couper le poulet en morceaux et le mettre dans le robot-mixeur avec les oignons, les cornichons, le piment, le yaourt, la muscade, sel, poivre.

Mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Mettre les rillettes dans une terrine, tasser, et placer au frigo pendant au moins 2 heures.

Remarques :

Très bon sur des toasts en apéro, mais aussi en accompagnement de crudités (sur du pain complet par exemple) ...