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Bonsoir ,sur le blog de la bonne humeur !grand concours le plus beau sourire !sur les blogs de nos amis(es)
publié le 06/11/2013 à 21:09 |
La laitue, bon pour la ligne…
La laitue est un aliment complet avec ses oligo-éléments, lipides, oméga 3, chlorophylle et bien sûr sa teneur en eau (95%). Avec 13 kcal au 100 g, elle arrive en tête du classement des alliés minceur.
Connue pour son béta-carotène (déclinaison de la vitamine A), la laitue regorge de toutes sortes de vitamines (B, C, E): c'est un véritable cocktail forme et vitalité. En plus de ses vertus minceur, la laitue est aussi bénéfique pour la peau, les muscles, les os et permet de lutter contre le vieillissement des cellules.
La gourmandise à tout moment !
Le midi, les salades composées gourmandes sont conseillées afin d’éviter la fringale de 16h. La laitue peut alors être accompagnée de légumes secs type lentilles ou encore féculents pour faire le plein d'énergie.
Le soir, agrémentez votre laitue de blancs de poulet ou œufs mollets avec quelques crudités (tomate concombre carotte …). C'est l'occasion de faire un repas léger et équilibré.
Coeurs de laitue et pointes d'asperges au saumon mariné.
Quantité 4 Personne(s)
Préparation 10 min
Cuisson12 min
ingrédients
saumon : 4 tranches
cœur de laitue : 3
asperges vertes : 500 g ( ou en bocaux )
gros sel : 1 c. à soupe
Pour la vinaigrette :
huile d'olive : 4 c. à soupe
vinaigre balsamique : 1 c. à soupe
oignon rouge : 1
aneth : 1 c. à soupe
sel, poivre
préparation
Supprimez la partie ligneuses des asperges, plongez-les 2 min seulement dans l'eau bouillante salée, rafraîchissez dans l'eau glacée pour conserver leur couleur verte, égouttez et séchez.
Lavez les cœurs de laitue, essorez-les, coupez-les en 4, disposez-les sur les assiettes en alternant avec les pointes d'asperges.
Préparez la vinaigrette : émulsionnez le sel, le poivre, le vinaigre et l'huile, émincez finement l'oignon et ajoutez-le à la vinaigrette avec l'aneth.
Arrosez la salade et les asperges de cette vinaigrette, disposez une tranche de saumon au centre de chaque assiette.
Bonsoir ,merci beaucoup de vos gentils messages
je vais être franche avec vous ,il est fort possible que je ne réponde
pas à vous tous (es) j'en suis vraiment désolé ,je fais mon possible pour rectifier ,mais c'est pas toujours évident .dés que je prends du retard ,je vais vous avouer que je suis perdu ,je m'en excuse et préfére vous le dire ,demain je vais chez le dentiste ,il m'avait dit je vous laisse tranquille pendant plus de trois semaines ,car je sais que
vous en avez besoin .alors je me demande ce qu'il va me faire !
c'est pas grave !
je visite beaucoup de blogs et je vois tellement de personnes malades ,que moi c'est du gâteau
et si demain nous faisions un pt geste simple
un joli sourire à notre beau monde sur le site ou je sais que vous êtes tous et toutes formidables les uns envers les autres
merci beaucoup !bisou avec mon plus beau sourire
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avec tout ce que j'ai enduré aux arts martiaux, danser ceci est de la gnognote.lol
mais j'ai bien ris ce soir j"en avais bien besoin.
bon courage pour le dentiste demain , tu nous tiens au courant
bizoooooooo
Courage Ollive!
Vivement demain pour toi, que ta visite chez le dentiste soit terminée!
Ces temps-ci, je me fais des ventrées de mâche!
J'adore!
Bonne fin de soirée!
Cat.
je me suis fais un méga délire sur mon blog, hi hi cela va te faire sourire voir même rire un peu en te faisant un peu oublier ton dentiste
gros bisous tout pleins
bon courage pour demain et ne t'en fais pas tu viens quand tu peux prends soins de ta santé avant tout promis ?
ça tombe bien j'adore la laitue, les asperges et le saumon
donc trio parfait pour moi
j'arrive!!!!
bonne soirée bisous
bisous c'est le mois du sourire !!!!
edith
je vous souhaite une très bonne soirée
bon courage pour toutes les personnes qui travaillent
et une meilleure santé pour les personnes qui ont des problémes
bisous avec le sourire
Publiée le 19 févr. 2013
Lien vers la nouvelle chaîne "Amour et Chansons" : https://www.youtube.com/user/Ellihka
site web associé : http://www.elliphas.com/
FRANK MICHAEL : "Toutes les femmes sont belles"
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