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Pâte à choux

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*Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Nombre de personnes : 20

Difficulté : Moyen

Plat : Desserts

ingrédients 

- 150g de farine 
- 4 oeufs 
- 80g de beurre 
- 1 cuillère à soupe de sucre 
- 1 pincée de sel

préparation 

 Préchauffez le four à 210 deg C 
- Coupez le beurre en petits morceaux et mettez-le à fondre dans une casserole

avec le sucre, le sel et 25 cl d'eau 
- Hors du feu, ajoutez la farine d'un seul coup tout en fouettant 
- Remettez à cuire sur feu doux tout en mélangeant, jusqu'à ce que la pâte soit

 homogène et se détache des parois de la casserole 
- Hors du feu, ajoutez les œufs un à un tout en fouettant avec un batteur électrique 
- Grâce à une poche à douille, formez des petites boules de pâte sur une feuille

 de papier sulfurisé humidifiée en les espaçant bien car elles gonflent à la cuisson 
- Mettez à cuire au four 30 minutes 
- Une fois bien dorés, mettez les choux à refroidir puis garnissez-les selon vos envies.

Apports énergitiques par chou 

environ 75kcal 

 2 g de protéines

4 g de lipides

 6  g de glucides

Pour ensoleiller ta journée!

Pour que le soleil entre dans ta maison...

Vis chaque minute de cette journée 

comme-ci c'était la dernière de ta vie,
 

Laisse-toi transpercer par l'amour

et laisse la mélodie de ton coeur 

te bercer dans la tendresse...
 

 Je te souhaite de déguster 

chaque moment de cette journée

et tu verras ce sera la plus belle journée de ta vie.

 

Bonsoir,

je tiens à remercier toutes les personnes qui sont venus sur mon blog et qui ont votés pour

les grands malades de la Fibromyalgie

je vais faire de mon mieux pour passer sur vos blogs mais si j'oublie quelques personnes ,je peux vous assurer que tout ceci sera involontaire 

merci beaucoup ,vous êtes charmants (es)