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Sandwich aux oeufs et fines herbes +Les calories des pains*c'est une maladie chez ollive les calories§
publié le 14/08/2013 à 21:28 |
https://mag.aujourdhui.com/blogs/blog-entry.asp
le blog de la bonne humeur ,est coquin encore des calories
Ayoye... Pas drôle le retour de vacances !
Déjà fini !
Ouais...
Ça passe vite en chien !
Il faut retourner travailler...
Se lever chaque jour pour aller au boulot...
Te dépêcher chaque matin pour arriver à temps...
Revoir le beau profil de ton boss !!!
Le travail qui s'est empilé... !
Avoir plein de comptes aussi à payer
parce que tu as un petit peu trop dépensé...
Oh là là !
T'as l'air découragé !
Je te comprends !
Bien... Écoute... Ne pleure pas !
Regarde... t'as juste à travailler encore 350 jours et tu vas être
en vacances de nouveau !
Ça ne te console pas ?
Bon... bien regarde d'abord...
Bientôt, ce sera la Fête du Travail :
Ton patron va te donner un beau petit 8 heures de congé !
Ah ! Arrête de pleurnicher !
Sandwich aux oeufs et fines herbes
Donne 2 portions
Ingrédients
5 oeufs
4 tranches de pain de 100% blé ou grains entiers
1 c.à.soupe de mayonnaise légère de type Hellmann’s
1 c.à.soupe de persil frais haché
1 c.à.thé de basilic haché
1 c.à.soupe de ciboulette haché
1 pincée de sel
1/2 concombre anglais épépinée coupé en fines tranches
1/4 poivron vert coupé en fines lanières
2 feuilles de laitue
Poivre du moulin au goût
Préparation
1 Dans une eau bouillante, ajouter les 5 oeufs avec leurs coquilles. Cuire de 15 à 20 minutes.
2. Enlever la coquille des oeufs.
3. Couper les oeufs en rondelles puis écraser à l’aide d’une fourchette. Laisser refroidir.
4. Ajouter à ce mélange les fines herbes, le poivre, le sel et la mayonnaise. Bien mélanger.
5. Sur une tranche de pain, étendre la moitié du mélange et la moitié des légumes (poivrons,
concombres et laitue).
6. Mettre la seconde tranche de pain sur le dessus.
7. Répéter les mêmes étapes pour faire le second sandwich.
Vous pourriez remplacer les tranches de pain par un pain sous-marin, un bagel, une tortillas,
un pain ciabatta ou tout autre pain de 100% blé ou grains entiers.
Ajoutez d’autres légumes crus à votre sandwich comme la tomate, l’oignon rouge ou encore de la roquette.
Bon appétit!
Les calories des pains
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Le pain ne fait pas grossir, au contraire : riche en fibres, en sucres lents, en vitamines B et en minéraux, il est l’allié incontournable de la forme et de la minceur. A condition de bien le choisir parmi les multiples variétés aujourd’hui proposées, en boulangerie comme au supermarché.
Repères chiffrés pour s’y retrouver.
Les classiques
Bain bûcheron 255 Kcal
Pain au son 260 Kcal
Pain au pavot 265 Kcal
Baguette blanche 270 Kcal
Pain au lin 285 Kcal
Pain au tournesol 300 Kcal
Les pains fantaisie
Pain aux raisins 288 Kcal
Pain aux olives 308 Kcal
Fougasse 349 Kcal
Pain aux figues 350 Kcal
Les pains de mie et pains sucrés
Pain de mie complet 230 Kcal
Pain brioché 270 Kcal
Pain de mie classique 275 Kcal
Cramique 280 Kcal
Pain pour hamburger 296 Kcal
Pain au lait 366 Kcal
Les biscottes et pains grillés
Pain grillé complet 370 Kcal
Pain grillé 415 Kcal
Les pains étrangers
Vollkornbrot allemand 226 Kcal
Pain azyme 255 Kcal
Pumpernickel 270 Kcal
Ciabatta 272 Kcal
Pain Pitta 275 Kcal
Blini 323 Kcal
Conseils
Préférez toujours des pains dont la mie est grise plutôt que blanche : raffiné (comme la baguette blanche), un pain perd ses principaux nutriments (vitamines, fibres, minéraux). Des pains gris seront plus rassasiants et plus intéressants sur le plan nutritionnel.
Attention aux ajouts riches en lipides (fromage lardons noix, noisettes...) : les pains fantaisie ont une fâcheuse tendance à être nettement plus caloriques que les pains classiques.
Méfiez-vous des biscottes et autres pains de mie : très transformés, ils contiennent des matiéres grasses que le pain ne contient naturellement pas, ainsi que de nombreux additifs et beaucoup de sel
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Biz
Merci et bonne soirée. Maine
mimi 16*
A demain
Gros bisous
Belle soirée!
Cat.
a travers le carreau le soleil tape dure ce soir
tres belle journée pas de course d'ane mon
fils est venu sans crier gare alors papa maman
pas de sortie ses enfants venaient de GRANVILLE
passes une bonne soirée
gros bisous
Je ne pense pas être méchante et moi aussi j'en ai pris plein mon grade ...
Gros gros bisous ma Douce Ollive
Vaut mieux en rire
Douce soirée
Gros gros bisous