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Bonsoir ,demain Dimanche j'ai une envie folle de croissants ,j'irai faire un pt tour sur vos blogs merci !
publié le 03/08/2013 à 21:36 |
Le blog de la bonne humeur
Astuces dans la cuisine!
1 - Le persil enlève les odeurs de friture
Quand vous faites chauffer une huile de friture,
pour éviter que l'odeur ne se répande dans toute la maison,
placez une branche de persil dans la friture.
2 - Le persil pour fondue bourguignonne
Une fondue bourguignonne, c'est un plat délectable.
Mais attention, il y a un risque,
celui de projection d'huile bouillante
au moment où vous mettez la viande.
Pour éviter cet inconvénient,
il suffit simplement de mettre dans l'huile un brin de persil.
3 - Pour donner de la personnalité à une purée
Ajouté un blanc d'œuf battu, à votre purée,
cela lui donnera une belle apparence et un goût plus agréable
4 - Les œufs brouillés
Pour que les œufs brouillés soient moelleux
si vous les avez laissés trop longtemps sur le feu,
retirez-les et ajoutez rapidement un œuf cru.
5 - Pour enlever l'odeur de rance au lard
Il faut laver le lard dans de l'eau tiède
contenant 100 grammes de bicarbonate de soude,
ensuite il convient de rincer avec de l'eau vinaigrée
à raison de 2 c. à soupe par litre d'eau.
On égoutte et on laisse sécher à l'air.
6 - Pour enlever le goût de brûlé au lait
Pour rendre consommable ce lait,
il faut simplement étendre
un torchon blanc et propre mouillé à l'eau froide,
sur le dessus du récipient et recommencer 5 à 6 fois l'opération.
7 - Un sandwich pour changer
Mettez un peu d'huile d'olive dans une tasse au réfrigérateur pour qu'elle fige
Beurrer une légère couche de l'huile d'olive figée sur les tranches de pain.
Ce petit sandwich sera délicieux.
8 - Pour éviter qu'une pâte à tarte ne gonfle pas trop
Il faut tout simplement piquer des morceaux de macaroni dans la pâte.
Ils feront office de cheminée.
9 - Des mayonnaises de toutes les couleurs
Pour agrémenter une table et épater les invités,
disposez plusieurs petits pots avec des mayonnaise de couleurs différentes.
La verte s'obtient en y incorporant des câpres et un petit cornichon haché
elle sera rouge si vous y incorporez une purée de tomates.
Vous pourrez aussi incorporer un poivron haché ou encore une pointe de curry etc...
10 -Donner meilleur goût à l'eau du robinet
Si l'eau potable de votre robinet n’a pas un goût très agréable,
remplissez un pichet d'eau de 1,5 litre et ajoutez
un grain de cardamome légèrement écrasé.
Après quelques heures dans le réfrigérateur,
votre eau sera délicatement parfumée à la cardamome.
Réponse
pour éplucher un concombre le prendre par le haut avec votre éconnome et descendre
car le bt ou il pousse est amére donc vous couper un pt morceau avant de l'éplucher
Qu'est ce que les abeilles aiment dans le mariage ?
une grosse récompense pour toutes les personnes qui vont trouver
bonne soirée à demain et bon dimanche à vous et vos proches .merci de vos gentils messages
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
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,*mimi 16***
Merci des astuces avec le persil
Bon début de dimanche
Gros bisous
Je te souhaite une bonne journée avec un petit café que je t'offre si tu as le temps.
Gros bisous
merci également pour l'astuce du persil dans le bain d'huile et odeur de friture
tu as raison il faut que je sois patiente mais actuellement difficile j'ai regrossi plus la chaleur et l'ordi , une seule envie " envoyer tout balader "
d'autant plus qu'avec la chaleur :
_1) Je n'ai pas faim du tout donc je mange moins !
_2) par contre j'ai soif et transpire beaucoup !
_3) je pensais bien maigrir pfft Mais Non !
Je recommence le programme à zéro et voir !!!!
Pas bien tes croissants ; je n'ai pas faim mais ils me donnent bien envie !!!!
Je te souhaite de passer une agréable et douce nuit et une belle journée de Dimanche avec tous les tiens
gros bisous line
MErci pour le persil, je testerai, je le fait' déjà l'oeuf pour la purée!
bonne soirée à toi bisous.
Demain, en passant su mon blog, pourras-tu me déposer un croissant ??
Je t'en remercie par avance !! Hi, hi.
Maintenant je connais, grâce à toi, la réponse concernant le concombre.
Je me creuse la tête pour savoir ce que les abeilles aiment dans le mariage.
Yess, j'ai trouvé. Elles aiment les baisers parfumés au miel, de leur époux !
Je te fais d'énormes gros bisous.
Michelle