Top 10 des aliments « anti-viellissement »

Artichaut

L’artichaut est excellent légume à consommer pour réduire les risques de cancer.

Il contient peu de calories (environ 65 calories/artichaut bouilli) et est une bonne source de fibres alimentaires.

Vous pouvez le consommer dans les salades, dans les sautés, en purée, etc.

. Noix de Brésil

Les noix de Brésil ne se mangent pas uniquement en guise d’encas.

Ajoutez-en à vos salades, vos recettes de desserts minceur, dans vos sautés, dans les pestos maison, etc.

Attention cependant à ne pas en consommer plus de 1/4 tasse car même si les noix sont saines pour la santé, elles apportent beaucoup de calories et de gras.

 Saumon

Tout comme les noix de Brésil, le saumon est un aliment qui contient de bons gras pour la santé qui permettent de réduire le mauvais cholestérol sanguin mais également les risques de maladies cardiovasculaires.

Le saumon est un excellent poisson cru ou cuit.

crevette

La crevette est un super aliment coupe -faim pour maigrir puisqu’il est riche en protéines et contient peu de calories et de gras.

Vous pourriez les déguster en salade, en brochettes, grillées, sautées, dans vos soupes, etc.

Évitez les crevettes panées ou frites ainsi que les condiments (sauce tartare, beurre à l’ail, etc).

5. Brocoli cuit vapeur

Un aliment qui est boudé par plusieurs enfants et adultes mais demeure que le brocoli, lorsqu’il est cuit à la vapeur, est un très bon aliment pour réduire les risques de cancer.

Il est également une bonne source de fer, ce qui permet de diminuer les risques de carence en fer (anémie).

Après l’avoir fait cuit vapeur, vous pouvez tout simplement le consommer en guise d’accompagnement ou pourquoi ne pas faire une purée de brocoli pour remplacer la traditionnelle purée de pommes de terre.

6. Citron et lime

Le citron est un aliment brûle-graisse et aussi antioxydant.

Je ne vous suggérai pas de croquer dans du citron ou une lime (à moins que vous n’aimiez ça)

Une façon simple d’en consommer, c’est en ajoutant le jus (et des zestes au goût) de ces agrumes à vos verres d’eau.

Un excellent coupe-faim, brûleur de graisses et antioxydants!

Ces aliments sont également supers dans les sauces, marinades et sur les poissons.

Une autre belle façon de les manger, c’est de les laisser refroidir pour ensuite faire une salade de brocoli froid en ajoutant du yaourt nature, de la mayonnaise légère, des tranches de proscuitto croustillantes et du poivre du moulin.

7. Bleuet

Ces petits fruits bleuets sont connus pour être de bonnes sources d’antioxydants.

Un petit-déjeuner léger, une collation rassasiante et/ou un dessert réconfortant.

Ajoutez des bleuets à vos céréales, vos smoothies et votre yaourt.

8. Canneberge

Je vous suggère de préférer les canneberges fraîches plutôt que le jus de canneberges, souvent trop riches en calories et en sucre.

Ce petit fruit rouge est excellent en sauce pour accompagner vos viandes rouges grillées ou mijotées.

Ail

J’adore l’ail mais un peu moins l’effet qu’il peut avoir sur notre haleine.

Ça ne m’empêche pas d’en ajouter dans pratiquement toutes mes recettes équilibrées et minceur et encore moins de « parfumer » ma maison lorsque je fais de l’ail rôti!

C’est tellement simple. Prenez un bulbe d’ail, couper le chapeur d’environ 2 cm, jusqu’à ce que vous puissiez voir toutes les gousses d’ail. Verser un filet d’huile d’olive, salez légèrement et poivrez. L’envelopper dans du papier d’aluminium et faire cuire au four environ 1 heure à 425°C.

Par la suite, vous n’avez qu’à presser pour faire sortir les gousses d’ail que vous pouvez ajouter à vos purées de pommes de terre ou de légumes, à vos soupes, vos marinades, etc

10. Thé vert

Non seulement le thé est-il reconnu pour favoriser la perte de poids mais c’est également une super boisson anti-cancer.

Au lieu de boire du café avec de la crème, des boissons gazeuses, alcoolisées ou encore des « jus », optez pour le thé vert qui est une boisson calmante, apaisante, sans calorie et minceur!

Vous pourriez y ajouter des tranches de citron ou de lime pour un double effet anti-cancer et brûleur de graisses.

Bonjour,

je vais allez me coucher car je ne suis pas en forme 

à plus tard bisous