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Marraine
Blog de OLLIVE
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Tartare de saumon, mangue et fenouil*Ce plat peut être servi en entrée ou en apéritif! publié le 15/05/2014 à 19:11
Tartare de saumon, mangue et fenouilCe plat peut être servi en entrée ou en apéritif
Ingrédients200 g de filet de saumon, 1/2 mangue bien mûre, 1 fenouil, 1 échalote, le jus d'1/2 orange, le jus d'1 citron vert, 2 c. à s. d'huile d'olive, sel, piment d'Espelette (au goût), quelques brins d'aneth.
Préparation Tartare de saumon, mangue et fenouil- Coupez en petits cubes le saumon, la mangue, les échalotes et le fenouil (en conservant 2 grosses feuilles extérieures du fenouil pour la présentation).
- Préparez la sauce avec le jus d'orange, le jus de citron vert, l'huile d'olive, le sel et le piment d'Espelette.
- Pour finir mélangez tous les ingrédients et décorez avec de l'aneth. Dégustez bien frais dans les feuilles de fenouil.
- Disposez le tartare dans un plat ou en verrines individuelles.Bonsoir ,
pte recette que j'ai trouvée
mais ou ????????
je ne sais plus depuis le temps
moi plus savoir
par contre ceci est très bon
je vous souhaite une très bonne soirée
merci de votre visite
(9) commentaires
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Bonsoir, bonne nuit, fait de beaux rêves, bises.
je te tiendrai au courant de la suite
*bisous et douce nuit ::.
*mimi 16*
Bonne soirée a toi
Bises
Ta recette me plait bien mais j'aime pas le fenouil
Douce soirée
A demain
Gros gros bisous
Tu as bien bossé aujourd'hui. Merci pour cette recette qui doit être délicieuse.
Ce matin j'ai planté et il m'en reste encore pour demain matin. Je m'occuperai de mes suspensions florales les prochains jours car il faut aussi que je tonde la pelouse
Je te souhaite une bonne soirée et une bonne nuit
Gros bisous
Mise en ligne le 12 janv. 2010
voici encore une trés jolie chanson de ce groupe
The Orchard Music Type de contenu : Enregistrement de la bande son
Catégorie
Musique
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