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Listeria : des lots de saumon fumé dangereux, lesquels ?
publié le 17/04/2014 à 18:41 |
Listeria : des lots de saumon fumé dangereux, lesquels ?
Une alerte à la listeria a été lancée par le ministère de la santé. La société King Sea Food rappelle des lots de saumon fumé. Des risques de listériose sont évoqués.
[Mis à jour le 17 avril à 14h23] Du poisson contaminé par la listéria monocytogène : voilà un danger que le ministère de la Santé ne prend pas à la légère. Un appel a été lancé pour mettre en garde les consommateurs ayant acheté du saumon fumé ces derniers jours. Le poisson concerné est vendu par la société King Sea Food qui produit plusieurs marques : Bonneterre, Fjord, Loste, Nature Océane et Safa. Les lots concernés sont les suivants : Tranches de saumon fumé (origine Atlantique ou Norvège) ou pavé de saumon mi-fumé (origine Atlantique) avec comme numéro 1513, 1523, 1593. La marque sanitaire communiquée est Fr 94 022 002 CE.
Le ministère indique que ces lots ont été commercialisés entre le 19 mars et le 14 avril, notamment dans les magasins spécialisés dans les produits bio. "Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation" indiquent les autorités publiques. L'infection par la listeria peut conduire à la listériose, une maladie bactérienne qui peut s'avérer très grave, surtout pour les femmes enceintes. Sur l'adulte et l'enfant, la listériose peut provoquer à terme des troubles nerveux importants, de simples convulsions jusqu'aux paralysies partielles, voire, dans les cas les plus graves, le coma. La maladie peut entraîner arthrites, péritonites ou endocardites.
Les premiers symptômes de la maladie sont des maux de tête et des montées de fièvre. La listériose s'attrape essentiellement par voix alimentaire et se transmet surtout dans les aliments pour non respect de certaines règles alimentaires. Le délai d'incubation de la maladie est compris entre deux jours et huit semaines. King Sea Food a mis en place un numéro d'urgence pour ses consommateurs : 01 48 53 77 54.
Bonsoir,je suis allez chez le dentiste et je suis naze de chez naze
j'en ai pour trois jours à ne pas manger sur mes deux dents et tout ceci se réveille et je ne suis pas en forme
je vais faire mon possible demain de répondre à vos gentils messages
bisous
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gros bisous
mimi 16**
Prends bien soin de toi , je pense très fort à toi !
Grosses bises !
Edith
Tu as encore mal aux dents j'en suis désolée. Est-ce que tu pars chez tes enfants pour Pâques? Tout est prêt de mon côté je vais aller chercher mes petits pour les coucher ainsi je n'aurai pas à courir demain matin.
Je te souhaite une bonne soirée et une bonne nuit. Soignes bien ce mal de dents.
Joyeuses Pâques
Gros bisous
merci beaucoup pour cette précieuse information, j'allais certainement en acheter sous peu
repose toi, pense à toi, le mal de dent je connais
le mien m'a trouvé deux caries, j'en ai mare, mais bon il ne fait pas mal
j'ai lu ton article sur les édulcorants, un jour tu avais parlé de "hermestas", est-ce qu'il est bon?, j'en achète depuis
je te fais de gros bisous
j'espère que tu vas pouvoir dormir cette nuit
bonne soirée petite Reine si tu ne souffres pas trop
lulu
bisous
mimi 16**
Laisse le site soigne toi et repose toi
Prends bien soin de toi
Gros gros bisous