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Bonsoir ,je vous souhaite une très bonne soirée !Chocolat, bonbons et petits beurres ,sur le blog de la bonne humeur !
publié le 26/03/2014 à 21:00 |
Chocolat, bonbons et petits beurres…
Croquants, croustillants, moelleux, fondants, délicats, irrésistibles... rares sont les produits qui suscitent des qualificatifs aussi appétissants que ces petits plaisirs sucrés. Pourtant leurs méfaits sont bien connus :surpoids, caries et pire encore !
Le chocolat, autorisé sous condition
Le chocolat que vous aimez tant (comme tout le monde !) fait-il partie des aliments à proscrire ? Bonne nouvelle ! Le chocolat a un index glycémique moyen de 49, équivalent à celui de la carotte crue ou du riz complet, et plus faible que celui du pain complet !
C'est en fonction de sa teneur en cacao que la quantité de sucres qu'il contient varie. Autrement dit, plus le chocolat est riche en cacao, plus son index glycémique est faible. Alors souriez ! Car le chocolat est une "sucrerie" qui, occasionnellement et modérément, a sa place dans votre régime alimentaire. En outre, préférez le chocolat noir avec 70 % de cacao et oubliez le chocolat blanc car il est bien plus calorique.
Si vous êtes prise d'une envie irrésistible de chocolat, mieux vaut la satisfaire en dégustant deux carrés de votre chocolat préféré plutôt que de lutter et d'engloutir la plaquette un peu plus tard. En revanche, méfiez-vous des barres chocolatées : elles sont souvent composées de peu de cacao et on a tendance à y ajouter beaucoup de sucre et de lait, donc… vous voilà prévenue !
Haro sur les biscuits
Les biscuits provoquent quant à eux une réponse glycémique importante. La plupart contiennent des oeufs et affichent un IG nettement supérieur à 55 hormis les biscuits secs qui ont un index glycémique relativement bas.
On peut donc s'autoriser une ou deux fois par semaine, un cookie ou trois sablés faibles en sucres rapides. Il suffit juste d'être sélectif et raisonnable…
Le danger numéro un, ce sont les grignotages hyper caloriques. Alors stop aux petits gâteaux pur beurre ! Attention aussi à la quantité ingurgitée. Et surtout favorisez la qualité : un bon cookie maison vaut mieux qu'un paquet de biscuits industriels.
Pour "oublier" les biscuits, essayez par exemple :
Des petits pains suédois,
Des barres de céréales,
Des biscottes de blé.
Finis les bonbons...
Qui n'a jamais craqué pour un paquet de bonbons ? S'ils apportent un plaisir immédiat, ils sont mauvais pour votre ligne… Il va donc falloir se faire violence et les bannir pour supprimer cette source évidente de sucres rapides.
Les bonbons font partis de la famille des "calories vides" en raison de leur intérêt nutritionnel inexistant. Côté ligne, il est donc préférable de les supprimer totalement de votre régime alimentaire.
Les bonbons à la menthe forte, à l'eucalyptus ou à la réglisse, par exemple les "cachous" et les "bonbons des Vosges", sont rafraîchissants et peu caloriques.
Pour mâchouiller ou conserver un aliment dans la bouche, préférez un noyau de fruit (cerise, abricot, pêche, etc.) ou remplacez les bonbons par des fruits secs(pruneaux ou raisins secs).
A demain et ce soir, pour vous récompenser de vos efforts, offrez-vous deux carrés de chocolat noir... à 70 % de cacao bien sûr !Quand on a l'habitude de mâcher des chewing-gums plusieurs heures par jour ou lorsqu'on a tendance à manger dès qu'on se retrouve devant la télévision, la solution n'est pas de trouver des aliments de substitution. Il vaut mieux chercher à diminuer progressivement le temps global de mastication, de manière à perdre l'habitude de garder quelque chose dans la bouche.
Bonsoir ,bonne soirée à vous tous (es)
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
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bonne matinée ::bisous a taleur ::
*mimi 16**
Tu sais je ne vois pas pourquoi tu serais piraté si tu lis et clique au bon endroit surtout aux CCP car d’ailleurs à chaque fois il est bien noté comment faire pour ne pas être piraté et puis il faut bien faire ses comptes pour savoir où on en est ? en principe comme j’ai trop de travail et bien je ne les fais que tous les 15 jours mais ici comme j’ai plus de temps et bien tous les jours où j’ai terminé ma messagerie et après je fais de la copie d’écriture ou alors je copie des remèdes ou explication sur telle ou telle maladie et les moyens de lutter contre cette maladie mais bon, je dirais que ce ne sont pas des remèdes mais la façon pour certaines personnes avec l’avis de leur toubib de se soigner naturellement, personnellement je ne fais plus confiance aux toubibs surtout ceux que je consulte actuellement car celui que j’ai abandonné qui me prescrivait un médicament que je ne voulais plus prendre, c’est à croire qu’il avait des ristournes à chaque boite vendu, j’en ai deux pleines et une entamée qui me ferait 8 mois si je les prenaient, mais depuis l’abandon de ce médicament et bien je me sens nettement mieux et je vais demander une nouvelle prise de sang pour savoir où en est mon cholestérol car j’étais à haut risque mais le cholestérol par lui même n’est pas une maladie car nous en avons besoin mais pas de trop ? ?
Tu sais pour l’ordinateur, il existe un moyen de s’améliorer en t’abonnant à PC Astuces qui te fait parvenir un document gratuit et qui te donne plein d’astuces pour réparer ton ordinateur, il suffit de lire et de faire les manœuvres comme il est écrit et tu fais la réparation toi même et sans difficulté et ça rapporte gros car les réparations ne sont pas gratuites, sur ce je te
souhaite une bonne journée ensoleillée avec un soleil ardent comme nous l’aurons ce jour ici, une très bonne santé pour toi, Daniel et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308.
Ici ,moins frais qu'hier plus qu'à espérer que le soleil reste
Biz
je te fais de gros bisous du jeudi et j'ai le temps d'aller boire un coup chez toi tant que chouchou dort !hihihi :::j'espère que tu retrouves le sourire ,en tout quand j'essaye !!!!
bisous bisous
*mimi 16**
J'espère que tout va bien. Passe une bonne journée, bisous
Encore de bons conseils! je mange de temps en temps 1 carré de chocolat à 85% de cacao le soir devant ma télé.
Je te souhaite une belle journée si possible ensoleillée.
Gros bisous
Bonjour gentille Ollive
As tu fais un bon dodo ?
Le mien moyen, le ciel gronde, l'orage menace
Bon début de journée
Gros gros bisous