Bonsoir ,

je vous souhaite une bonne soirée ,merci pour vos gentils messages 

depuis hier ,je débute pour vous mettre des recettes car  les fêtes de fin d'année arrivent à grands pas

les personnes qui sont inscrites sur le groupe peuvent allez consulter ,tout est gratuit pour le moment 

les factures seront faites en fin d'année 

https://mag.aujourdhui.com/groupes/discussion-acct.asp?groupe_id=33062&topic_id=196050

1) Manger juste :
La vie actuelle demande une consommation moindre d'énergie, donc de calories, que celle de nos parents ou grand-parents. Mais nous avons adopté leurs habitudes, des habitudes alimentaires inadaptées à la vie moderne. Soyons réaliste : nous mangeons mal, nous mangeons trop. Raisons pour lesquelles nous devons surveiller notre poids.

2) Avoir une alimentation variée et équilibrée :
Aucune aliment n'est complet. Chaque aliment participe à une chaîne alimentaire; il nous faut des protéines, des sels minéraux, des vitamines et de la cellulose. Ce qui nous oblige à manger de tout.

3) Surveiller les graisses :
N'abusez pas d'huile ou de beurre. Cherchez plutôt à les limiter.

4) Ne pas abuser de sucre :
Le sucre est très très calorique, il y en a partout, fruits, sodas, jus de fruits, crème glace, confiserie, yaourt au fruit... De plus, trop de sucre dégrade la vitamine B1

5) Ne pas abuser de sel :
Tous les aliments préparés en sont gorgés comme exhausteur de goût. Le plus simple est dans mettre le minimum pour la cuisson des aliments et de ne jamais en rajouter à table. A force, il ne manque plus et on a acquis une nouvelle bonne habitude.

6) Supprimer l'alcool :
Toutes les boissons alcoolisées sont très caloriques. Si vous en prenez, vous devrez en tenir compte dans votre quantité de calories quotidiennes. Comme il n'est pas du tout nécessaire à la vie, réservez le pour les grandes occasions.

7) Boire beaucoup :
Buvez mais de l'eau ! Elle sert au transport des éléments nutritifs ainsi qu'à l'élimination des déchets. Vital !

8) Manger 4 fois :
Commencez par un vrai petit-déjeuner, puis répartissez les 3 autres repas durant la journée.

9) Utiliser la bonne cuisson pour chaque aliment :
Les qualités d'un aliment s'altèrent vite. Il faut donc essayer de bien les cuire pour garder leurs propriétés nutritives.

10) Connaître son poids de forme :
et essayer de le garder en prenant de bonnes habitudes alimentaires.

*

Brownie aux noisettes

Quantité6 Personne(s)

Préparation15 min

Cuisson 25 min

Ingrédients

pour Brownie aux noisettes

140 g de chocolat noir à 64% de cacao

30 g de beurre allégé

2 oeufs

50 g de sucre

50 g de farine

40 g de noisettes

Préparation
pour Brownie aux noisettes

1

Préchauffez le four th.6 (180°)

2

Coupez le chocolat en petits morceaux puis mettez-le à chauffer dans une casserole avec un peu d'eau. Ajoutez ensuite le beurre et remuez sur feu doux jusqu'à obtenir un mélange homogène. Laissez refroidir quelques instants. Concassez les noisettes.

3

Dans un saladier, battez les oeufs puis ajoutez le sucre et la farine progressivement. Ajoutez ensuite le chocolat et les éclats de noisette.

4

Disposez du papier sulfurisé dans un moule à gâteau puis versez-y la pâte.

5

Enfournez pour 20 min.

6

Servez.

Dietetique

pour Brownie aux noisettes

Cette recette de brownie reste tout à fait raisonnable dans le cadre d'une alimentation équilibrée. En effet, elle n'utilise que très peu de beurre et celui-ci est allégé. De même, la quantité de sucre est peu élevée. En outre, les noisettes sont excellentes pour la santé : elles sont riches en fibres et représentent une bonne source d'énergie. De plus, là encore, la quantité consommée est raisonnable. Calories par personne :195