le blog de la bonne humeur  
 je suis fatigué ,pas assez dormi  
 je ne vis pas manger  
 j'ai trop mangé de gâteau  
 moi malade ,c'est caca le gâteau  
 je vais plonger dans ma bassine  
  bisous  

ollive titite

Le bonheur

est une denrée merveilleuse : plus on en donne, plus on en a. -Suzanne Curchod-

Feuilletés aux tomates et aubergines

Quantité 6 personnes

Préparation 15 minutes

Cuisson  20 minutes

ingrédients 

300 g de pâte feuilletée

1 jaune d’oeuf

500 g de tomates cerises en grappe

1 petite aubergine

1 c. à soupe d huile d'olive

150 g de mozzarella

1 c. à soupe de vinaigre balsamique 

½ c. à café d’ origan séché

2 c. à soupe de romarin séché

2 c. à soupe d’huile d’olive

branches de romarin pour la décoration

sel et poivre du moulin

préparation 

Découpez 6 rectangles dans la pâte feuilletée, de 8 x 10 cm.

Battez le jaune d’oeuf et badigeonnez les bords de la pâte feuilletée.

Lavez les tomates. Lavez également l'aubergine et coupez-la en rondelles fines.

Coupez la mozzarella en tranches.

Repartissez la mozzarella, les tomates et les aubergines sur les rectangles de pâte feuilletée.

Salez, poivrez, versez quelques gouttes de vinaigre et d’huile et parsemez de romarin et d’origan

Faites cuire au four préchauffé à th.7 (210°C) pendant 15 à 20 min.

Décorez avec le romarin et servez bien chaud

Pâte feuilletée (auchan) 230 gr   
Valeur nutritionnelle pour 100 g   

Calories : 377 kcal

Proteines : 5.6 g

Glucides : 35.2 g

Lipides : 23.7g

Ajouté par Natou1
223 lecture
Valeur nutritionnelle pour 100 g

Calories : 377 kcal
● Proteines : 5.6 g
● Glucides : 35.2 g
● Lipides : 23.7g

Famille : Desserts