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Bonjour !
Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
Mercredi 8 mai 2013* Mousse au café 160 calories *pour les ptes bouches sucrées comme moi ,elle est pas belle la publié le 08/05/2013 à 16:45
le blog de la bonne humeur ,bonjour je vous souhaite une bonne fin d'après -midi .
Mousse au café
Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 15 minutesNombre de personnes : 6 personnes
ingrédients
4 oeufs
80 g de sucre en poudre2 dl de crème fraîche liquidepréparation Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre.
Ajoutez la crème fraîche, portez sur le feu et faites cuire comme une crème anglaise (sans faire bouillir).
Quand la crème épaissit, retirez-la du feu et versez-la dans un saladier.
Ajoutez l'extrait de café et fouettez.
Battez les blancs en neige très ferme et incorporez les délicatement à la préparation.
Répartissez dans des coupes et gardez au froid 4 heures.
Cette recette apporte environ 
160 K cal par 5 g de Protéines, 9 g de Lipides, 15 g de Glucides.(52) commentaires
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