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Bonjour !
Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
Samedi 27 avril 2013** Soufflé à la clémentine.**Valeur calorique pour 1 personne : 160 kcal! publié le 26/04/2013 à 21:04
bon samedi *
Soufflé à la clémentine
Quantité 6 personnes Préparation 20 minutes Cuisson 25 minutes
ingrédients
30 g de fécule de maïs6 clémentines4 œufs1 c. à soupe de sucre2 c. a soupe d'édulcorant1 c. à soupe de margarine allégée20 g de farine
Valeur calorique pour 1 personne : 160 kcalpréparationPréchauffez le four th.6 (180°C)Préparez 6 petits ramequins légèrement farinés et graissés.Cassez les œufs et séparez le blanc des jaunes.Fouettez les jaunes en les mélangeant avec 1 c. à soupe de sucre. Battez jusqu’à ce que la préparationblanchisse. Ajoutez ensuite la maïzena et continuez à mélanger.Pressez le jus des clémentines et faites-le chauffer quelques min dans une casserole.Versez-le ensuite directement sur la préparation à base d’oeufs en fouettant énergiquement.Versez cette préparation dans la casserole et chauffez jusqu’à la première ébullition sans arrêter de remuer.Retirez la casserole du feu.Battez les blancs en neige, ajoutez l'édulcorant et incorporez-les délicatement dans la préparation à la clémentineà l’aide d’une spatule.Répartissez ce mélange dans les 6 ramequins remplis au 3/4 et enfournez 12 min.
bonne soirée et très bon weekend à vous et vos proches
(7) commentaires
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faut plus me faire peur ma ptite mère compris ? j'ai assez perdu de proches pas envie de te perdre
ton soufflé semble très bon
Ma voisine du dessus recommence, et des grands coups de talons par ci, et déplacement de meubles par là à 22h
pas envie de monter encore, ai envoyé un mail au gestionnaire de la copropriété et demain soir je chope la gardienne à son retour yen a marre !
coucou
c'est le coucou
qui vous fais un bisou
sur la joue