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Bonjour !
Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
Mercredi 17 avril 2013 .le blog des olivettes ou règne la bonne humeur! publié le 16/04/2013 à 20:26
Mercredi 17 avril 2013 .le blog des olivettes ou règne la bonne humeur
bonsoir ,merci de vos gentils messages ,bonne soirée 
blog
https://mag.aujourdhui.com/profile/friends.asp?rno=75768
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ollive tiite
CANNELÉS CAROTTE-CUMIN-
-
TYPE DE PLAT : Entrée
MÉTHODE DE CUISSON : Au four
DURÉE DE PRÉPARATION : - de 60 minutes
CRITÈRE NUTRITIONNEL : Végétarien
ingrédients
50 cl de jus de carotte
-
2 gousses d’ail
-
1 cuillerée à café de cumin en poudre
-
100 g de farine
-
1 œuf entier + 1 jaune
-
'40 g de beurre
-
1 cuillerée à café de sel
-
Poivre du moulin
-
préparation
- Préchauffez le four à 180-200 °C (th. 6-7).
- Dans une casserole, faites chauffer le jus de carotte. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et mélangez jusqu’à ce qu’il soit fondu.
- Pelez les gousses d’ail et pressez-les au-dessus de la casserole. Mélangez à nouveau et laissez refroidir.
- Dans un saladier, fouettez l'oeuf entier et le jaune. Salez, poivrez. Incorporez la farine sans cesser de remuer.
- Versez le jus de carotte petit à petit dans le saladier et lissez soigneusement la pâte. Transvasez-la dans une carafe à bec verseur.
- Répartissez la pâte dans les mini-moules à cannelés jusqu’à 5 mm du bord.
- Enfournez et faites cuire 40 à 45 minutes.
- Démoulez et laissez refroidir.
- Saupoudrez chaque cannelé de cumin avant de déguster.
(7) commentaires -
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bonsoir ,
je vais renfermer mes pts canards
à tout de suite
bisous