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Mardi 16 Avril 2013 .le blog de la bonne humeur*Gâteau au chocolat!!!
publié le 15/04/2013 à 20:56 |
Mardi 16 Avril 2013 .le blog de la bonne humeur.
Gâteau au chocolat
. Préchauffez le four à 175°C (350°F). Graissez un moule à charnière de 22 cm et tapissez-le de papier ciré graissé.
. Hachez le chocolat et mettez-le avec le beurre dans un bol posé sur une casserole remplie d’eau presque à ébullition,
en vous assurant que le fond ne touche pas l’eau. Laissez fondre le chocolat et le beurre, puis retirez le bol du feu et remuez
la préparation jusqu’à ce qu’elle soit lisse.
Entre-temps, dans un grand bol, battez les œufs et le sucre au mélangeur jusqu’à ce que la préparation augmente
considérablement de volume. (Si vous utilisez un fouet, posez le bol au-dessus d’une eau presque bouillante en veillant
à ce que le fond ne touche pas l’eau).
. Incorporez la préparation au chocolat à l’aide d’une grande cuiller de métal. Tamisez graduellement la farine au-dessus
de la mixture et ne remuez que ce qu’il faut pour mélanger.
Versez la pâte dans le moule, et lissez-en délicatement la surface. Faites cuire 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que la surface
du gâteau soit ferme au toucher. Laissez refroidir dans le moule posé sur une grille.
Retirez le gâteau du moule et ôtez le papier. Coupez le gâteau en fines tranches et servez-le chaud, saupoudré de sucre
glace et de poudre de cacao tamisés, avec une cuillerée de crème sure et des baies fraîches.
Une portion: 146 calories, 9 g de lipides (5 g sat.), 14 g de glucides, 3 g de protéines, 0 g de fibres, 55 mg de cholestérol,
20 mg de sodium, 17 mg de calcium.
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marion
marion
Tu nous tente avec tes bonnes recettes , mais je prends et le ferait plus tard peut être mardi car j'ai de la famille qui vient manger .
Je file ce matin je me suis lever a la bourre , hihihi car il faut faire la lessive , arroser les plantes du patio ; préparer le repas et a 1 h je vais au loto , les journées sont pas assez longues .
Bon mardi et gros bisous de Mimi .
Je ne pense pas être maniaque en mettant de belles photos enfin je pense qu’elles sont belles sans cela je ne les aurais pas prise, quand je prend une photo, il y a une raison, quelque chose qui m’a frappé sans que je ressente de douleur, toutes les photos que je prends ont une raison d’être, que je peux très bien oublié par la suite.
Ce que je vais manger ce jour : de la crépinette modifié car très grasse à mon idée, une grosse cuillère de pâtes sauce tomate avec tomates séchées, une grosse cuillère à soupe d’oignons et ail pour 200 gr dont 100 gr de crépinettes modifiées, le matin et le soir : carottes et courgettes coupées très fines (1 m/m) à la mandoline, des pois chiches et de la batavia arrosée d’une vinaigrette (1/3 huile d’olive, 1/3 vinaigre d’alcool coloré, 1/3 de vinaigre balsamique) bien sur à midi et au soir une pomme et un yaourt, le matin un grand bol de café au lait et un bol de lait et pendant la journée si besoin s’en fait sentir des moules au naturel (environ 9) qui fait 25 Kcal. Comme tu vois ce sont les derniers jours de féculents car déjà pris 4 kilos, là c’est trop ?
Et oui il faut travailler pour le chauffage de l’an prochain car ce n’est pas à la dernière minute qu’il faut si prendre, les provisions se font avant le froid, bon moi c’est tout électrique donc pas de problème d’approvisionnement et en cas de panne de l’E.D.F. et bien il y a les pulls, le manteau qui ne m’a pas servi depuis plus de trente ans enfin disons 25 pour ne pas me tromper de trop, il est dans la garde robe et ce ne serait que pour un enterrement en plein hiver et forte gelée car par ici, il ne gèle pas trop souvent et quand il gèle ce n’est pas pour longtemps, sur ce je te souhaite bon courage pour le bois, une belle journée ensoleillée que je pense, tu dois avoir, une très bonne santé pour ton foyer et de gros bisous amicaux. Jacques2308
le soleil est au rendez vous, je te souhaite une bonne journée
biz
Bizz+++
PS : je testerai ton gateau samedi prochain ^^
**mimi 16***a taleur
*mimi 16***
*mimi 16**