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Marraine
Blog de OLLIVE
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samedi 13 avril 2013 .le blog de la bonne humeur*Crème vanillée fondante* publié le 12/04/2013 à 21:18
samedi 13 avril 2013 .le bloc de la bonne humeur
bonsoir ,je vous souhaite un très bon weekend en famille etavec beaucoup de soleil ,une pte pensée à toutes lespersonnes qui ont perdu un être cher et aux personnesqui sont très malades
Crème vanillée fondante
Ingrédients-
400 ml lait écrémé -
20 g 5 cuillerées à café de sucre en poudre
-
1 œuf entier et 2 jaunes d’œuf
-
1 cuillerée à café de vanille liquide
-
Préparation
Préchauffer votre four à 150°C/Thermostat 6, et y placer un grand plat pour le bain marie, rempli à moitié d’eau. - Dans une casserole faire frémir à feu vif le lait et la vanille, puis retirer du feu. - Pendant ce temps dans une terrine, battre les œufs en omelette, puis ajouter le sucre. - Verser le lait vanillé chaud sur le mélange œufs-sucre, puis mélanger doucement pour homogénéiser la crème. - Répartir la préparation dans 4 ramequins allant au four, puis les placer dans le plat à bain maire et laisser cuire environ 30 minutes pour que les crèmes soient juste fermes. Sortir du four puis les laisser refroidir au réfrigérateur : environ 1 heure si vous les aimez froide.
Informations nutritionnelles (par personne):
Énergie moyenne en calories - 102
Protéines - 6 g
Glucides - 10 g
dont sucres - 9 g
Lipides - 4 g
dont saturés - 1 g
Temps de préparation - 10 minutesTemps de cuisson - 30 minutesNombre de parts - 4
(34) commentaires -
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*mimi 16**
un grand merci...ton soleil est arrivé....il brille là-haut dans un ciel bleu.... c'est le bonheur...
Je te souhaite une belle journée
Gros bisous
bon week end
Que de bonnes recettes je te les pique et je vais aller a la petite épicerie faire le plein de fruits et légumes ainsi que des bons oeufs frais pour faire ta crème qui m'a l'air bien bonne et je vais regarder les autres également ,
Ici beau soleil , on revit , yesss
Bonne journée et gros bisous ma Belle .
Mimi
*mimi 16**
je te fais un gros bisous et tu peux venir prendre le café mais à 11h30 lors de ma première pause
aller au boulot !
bon we et grosse bise
mimi