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Accueil   >  espaces  >  OLLIVE  >   samedi 23 mars 2013*Crevettes à la créole*bon weekend à vous et vos proches *ollive titite *

Blog de OLLIVE

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  		• samedi 23 mars 2013*Crevettes à la créole*bon weekend à vous et vos proches *ollive titite *
    publié le 22/03/2013 à 20:42

     

     

     
    happy3 samedi 23 mars 2013.le blog de la bonne humeur  happy3
     
     
     
    Recette de soupe de crevette
    EmojiCrevettes à la créoleEmoji
    EmojiQuantité 4 personnes EmojiEmojiEmoji
    EmojiPréparation 20 minutes
    EmojiCuisson 20 minutes 
    Emojiingrédients Emoji
    Emoji200 g de crevettes roses non cuites
    Emoji30 cl. de lait de coco
    Emoji2 oignons
    Emoji1 c. à soupe de fumet de poisson
    Emoji20 cl. de crème liquide allégée à 5% de MG
    Emoji1 gousse d’ail
    Emoji20 g de gingembre en petits bâtonnets
    Emojiestragon
    Emojibasilic
    Emojile jus d’un citron et zestes
    Emojipoivre et sel
    EmojiValeur calorique pour 1 personne : 55 kcalEmoji
    Préparez les crevettes : décortiquez-les.
    Pelez la gousse d’ail et pressez-la.
    Mettez le lait de coco dans une casserole avec 50 cl. d’eau. Portez à ébullition. 
    Versez-y le gingembre, le zeste de citron, l’ail pressé, le fumet de poisson et les crevettes.
    Faites cuire 20 min à feu doux.
    Pelez et hachez les oignons finement.
    En fin de cuisson, ajoutez les oignons hachés, la crème liquide, l'estragon et le basilic hachés
    finement ainsi que le jus de citron.
    Puis versez dans des assiettes en répartissant les crevettes
    bonne soirée 

    (7) commentaires


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  • pati17 
    publié le 23/03/2013 à 17:52
    ah oui !! pour mes mensurations..c'est demain. Mon mari va me mesurer..hihihi
  • pati17 
    publié le 23/03/2013 à 17:51
    Coucou je te fais pleins de bisoussss. Ps : quand je fais ma sauce de crevettes je met pas du lait coco ni de la crème...sauf pour le poissons.Par contre j'ajoute des tomates et du safran et très peu de piments. Bonne nuit.
  • mvmamanpoule 
    publié le 23/03/2013 à 09:37
    j'adore Hervé vilard !!!! j'adorais son charisme, sa voix, je lui trouvais un charme fou à l'époque hihi

    Mais moi c'est plutot "nous" que "reviens" sa chanson que je chante en ce moment, pas grave il faut de mauvais moments dans une vie pour mieux en apprécier les bons non ?

    grosse bise bon we
  • luluceline 
    publié le 22/03/2013 à 22:59
    humm merci pour le chocolat ... j'ai apprécié !!!
    bon demain c'est pesé ..si j'ai pris un gramme tu vas m'entendre !! hihihi
  • Petite-capucine 
    publié le 22/03/2013 à 22:42
    Ho là là nostalgie quand tu nous tiens, je me rappelle que mon petit papa me faisait danser sur cette chanson.
    Merci
  • lierre 
    publié le 22/03/2013 à 21:11
    Bonsoir bele Dame,
    Hum, j'adore les crevettes et la noix de coco.
    Et j'aime Hervé Vilard,
    Bisous,
  • OLLIVE 
    publié le 22/03/2013 à 20:43
    ****hervé vilard reviens****

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