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Blog de OLLIVE

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  • Lundi 18 mars 2013**.Crème vanillée fondante*102 calories *c'est une très bonne recette *ollive titite *
    publié le 17/03/2013 à 20:52

     

    Lundi 18  mars 2013 .le blog de la bonne humeur

    coolles ollivettes du blog ou règne la bonne humeur cool

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    EmojiCrème vanillée fondanteEmoji

    Cette recette sert de base à pas mal d'autres crèmes (praliné, 

    chocolat, caramel...)

    EmojiIngrédientsEmoji

    • Emoji400 ml lait écrémé
    • Emoji20 g 5 cuillerées à café de sucre en poudre
    • Emoji1 œuf entier et 2 jaunes d’œuf
    • Emoji1 cuillerée à café de vanille liquide

    EmojiPréparationEmoji

    Préchauffer votre four à 150°C/Thermostat 6, et y placer un grand plat

    pour le bain marie, rempli à moitié d’eau. - Dans une casserole faire frémir 

    à feu vif le lait et la vanille, puis retirer du feu. - Pendant ce temps dans une

    terrine, battre les œufs en omelette, puis ajouter le sucre. - Verser le lait vanillé 

    chaud sur le mélange œufs-sucre, puis mélanger doucement pour homogénéiser

    la crème. - Répartir la préparation dans 4 ramequins allant au four, puis les placer

    dans le plat à bain maire et laisser cuire environ 30 minutes pour que les crèmes 

    soient juste fermes. Sortir du four puis les laisser refroidir au réfrigérateur :

    environ 1 heure si vous les aimez froide.

    EmojiInformations nutritionnelles (par personne):Emoji

    Énergie moyenne en calories - Emoji102Emoji

    EmojiProtéines - 6 g
    EmojiGlucides - 10 g
    Emojidont sucres - 9 g

    EmojiLipides - 4 g
    Emojidont saturés - 1 g
    EmojiTemps de préparation - 10 minutesEmoji

    EmojiTemps de cuisson - 30 minutesEmoji

    EmojiNombre de parts -Emoji 4EmojiEmoji

     bonsoir 

    je tiens à préciser que vous devez bien  mettre ceci au bain marie c'est important merci 

    (35) commentaires



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  • ITD 
    publié le 17/03/2013 à 22:28
    Kikou , je viens te souhaiter une bonne semaine , j'espère que tu vas bien. Aujourdhui nous avons eu le droit aux grêles, mais nous sommes en mars et à ses giboulées Allez bisous a plus
  • charly_165 
    publié le 17/03/2013 à 22:11
    dis ma petite mère 400 ml de lait ça fait combien de verres de table s'il te plait ?
    bisous
  • Viviane91 
    publié le 17/03/2013 à 21:31
    Bonsoir Ollive,

    Encore une jolie recette. Tu sais, c'est mon ami qui fait la cuisine. Cela va lui permettre de "se lancer" pour faire des desserts.

    Je te fais de très gros bisous petite Ollive.

    Michelle
  • malone 
    publié le 17/03/2013 à 21:08
    bonsoir ollive, encore une bonne recette,je vais bien, j'ai fait une bonne sieste, un besoin, j'avais sommeil;bonne soirée bisous gisèle
  • tycrist 
    publié le 17/03/2013 à 21:07
    J'espère que tu as passé un agréable weekend. La pluie est arrivée vers 16h30. La valse à 1000 temps c'est dur à chanter.
    Bonne semaine

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