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Blog de OLLIVE
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Dimanche 17 mars 2013 *Bouchées à la reine aux saint Jacques*ollive titite publié le 16/03/2013 à 21:52
Bouchées à la reine aux saint Jacques
Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 10 minutesNombre de personnes : 6 personnes
ingrédients 18 noix de Saint Jacques sauce béchamel ( 300 ml de lait, 30 g de margarine, 30 g de farine)
6 bouchées feuilletées à garnir
100 g d'ananas en morceaux en boîte
1 cuillerée à café bombée de curry en poudre
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
préparation dans l'huile pendant 5 minutes, en les retournant à mi-cuisson
Préparez la béchamel avec la margarine, la farine et le lait
Dans un saladier, mélangez la sauce béchamel avec le curry
Ajoutez dans la poêle la sauce curry et les morceaux d'ananas égouttés
Faites cuire 5 minutes à feu doux
Enfournez les bouchées feuilletées 5 minutes
Garnissez de sauce aux noix de Saint Jacques et servez aussitôt
Apports énergétiques par personne, environ 240 kcal, 10 g de protéines, 14 g de lipides, 19 g de glucides
pour les personnes qui ne peuvent pas acheter des Saint -Jacques vous équeutez des crevettes roses et vous faites ceci de la même façon bonne soiréebon dimanchebisous(33) commentaires
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les champignons c'est avec le ris de veau
c'est pas pareil
et encore le ris de veau très compliqué à travailler et très cher
bonne journée
Merci, j'ai jamais fait de boucher à la reine avec des noix de saint jacques mais c'est une recette qui me plait bien (et qui va plaire aussi à mon compagnon)
bon dimanche
je passe te dire merci
d'être venue sur mon blog
et pour les bonne recette que tu mets sur ton blog
je te souhaite un bon dimanche
bisous
jacot te
avec une béchamel maizena pour adapter à mon régime ça devrait faire une super idée quand viendront mes titis
merci bcp
***bizzzzz***mimi 16****
Que de belles vidéos, de jolies photos et, surtout, de bonnes recettes.
Je savais faire le cake au thon, mais pas "façon légère".
Un grand merci et de gros bisous.
Michelle
bon Dimanche pour moi bien humide.
Bizzzz@@@++++
Michèle