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Blog de OLLIVE
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Galettes de Quinoa aux poireaux .**314 calories**très bon pour la santé!ollive titite. publié le 07/02/2013 à 20:17
Galettes de quinoa aux poireaux
quantité 6 personnes préparation 30 minutescuisson 40 minutes 400 g de quinoa poireaux2 carottes2 c. à soupe d’huile d’olive3 oeufs3 brins de persil platsel, poivre
calories 314 Rincez abondamment le quinoa sous l’eau froide. Portez une casserole d’eau salée
à ébullition et versez-y le quinoa Faites-le cuire 15 minutes. Égouttez-le et réservez.
Lavez et émincez finement les poireaux. Pelez et râpez les carottes. Lavez, séchez,
effeuillez et hachez le persil.
Dans une poêle, faites chauffer 1 c. à soupe d‘huile. Faites-y revenir le poireau et la carotte en remuant pendant 15 minutes. Salez et poivrez.
Mélangez le quinoa, la carotte et le poireau, le persil et les oeufs entiers.
Façonnez de petites galettes rondes.
Faites chauffer le reste d’huile dans une poêle anti-adhésive. Posez les galettes et faites-les cuire 3 minutes de chaque coté.
Égouttez-les sur du papier absorbant puis disposez-les dans un plat.
Servez chaud, tiède ou froid avec une salade vert
vous aurez des précisions plus précises du **quinoa **sur le site de notre ami stephancarpinterohttps://mag.aujourdhui.com/profile/?rno=1337067
combien de calories dans 100gr de Quinoa (cuit) ?Il y a 151 calories (Kcal) dans 100 gr de Quinoa (cuit).Quinoa (cuit) est pauvre en lipide avec 2.3gr au 100gr.
100gr de Quinoa (cuit) couvre 7% des apports caloriques journalier (base 2000 Kcal) Quinoa (cuit) est pauvre en fibres avec -1.0gr au 100gr.
Les apports nutritionnels dans 100 gr de Quinoa (cuit) sont de 5.2gr de proteines, 27.6gr de glucides et 2.3 gr de lipides Dans un cadre sportif :
La forte de teneur en sucre du Quinoa (cuit) l´indique pour être consommé avant ou pendant un effort physique.Pour maigrir
Le Quinoa (cuit) a un apport élevé en calories, il pourra être rarement consommer lors d´un régime. La faible charge glycémique de 100gr de Quinoa (cuit)(9) l'indique pour un régime MontignacBonsoir,merci de votre charmante visite ,gros bisous
(12) commentaires
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BISOUS BISOUS à plus.Rosy
Et c'est vraiment mignon de m'avoir cité, je vais rougir je crois :$ ;D
Un bon matin à toi, passe quand tu veux pour un café ! =)
oh le quinoa c'est très bon je fais la recette du paquets et les enfants on adoré
bonne nuit ma belle gros bisous
C'est une bonne idée cette recette. Je ne connaissais pas le quinoa et c'est mon chouchou de Stephan qui me l'a fait découvrir.
Bisous,
ça va me donner envie de cuisiner
merci ma petite Reine
je fais plein de bisou en te souhaitant une bonne nuit
lulu
je ne connais pas le QUINOA NON PLUS
je te souhaite une bonne soiree
bisous
bisous *mimi 16**
Bisous, bisous!