| En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres. |  |
Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
bonsoir,demain soir vous voulez une recette de gâteau diététique ?nous verrons !ollive titite. publié le 24/01/2013 à 21:34
Vendredi le 25 janvier 2013.le blog de la bonne humeur .
le pot au feu de joue de boeuf 
pour 8 personnes Temps de préparation : 1 h
Temps de cuisson : 6 h
Temps de repos : 12 h
calories 342.04 portioningrédients
600 g de joue de boeuf400 g de queues de boeuf1 os à moëlle3 clous de girofle2 oignons1 bouquet garni5 litres d'eau4 carottes6 pommes de terre1 poireau1/2 chou4 branches de céleri branche2 navets1 cube de bouillonhuileselpoivre
Préparation Mettre le faitout sur feu vif avec un fond d'huile. Lorsque l'huile chante, déposer la viande dans le faitout et laisser rissoler sur chaque côté pour saisir la viande (pas plus de 5 minutes), poivrer.Mettre le faitout sur feu vif avec un fond d'huile. Lorsque l'huile chante, déposer la viande dans le faitout et laisser rissoler sur chaque côté pour saisir la viande (pas plus de 5 minutes), poivrer.Remplir le faitout avec 5 litres d'eau et un oignon entier paré de 3 clous de girofle et le bouquet garni, saler. Laisser alors la viande mijoter sur feu doux pendant 2 heures. Toutes les 1/2 h, remuer la viande et écumer les pellicules grasses ainsi que les impuretés qui remontent à la surface.Après 2 heures, ajouter les légumes, sauf le chou.La dernière heure de cuisson, déposer le chou et l'os à moelle!Laisser reposer 12 heures et déguster le lendemain après l'avoir réchauffé 15 minutes à feu moyen!alloir moi je ne cuit jamais mes pommes de terre dedans ,je garde du bouillon et je cuit les pommes de terre à part .oui je sais que je suis ennuyeuse mais je ne mets jamais une patate dans une sauce cela casse tout .par cntre vous pouvez en prendre un peu plus ou mettre une poule et faire un hachis Parmentier ou autre pour le soir de la semaine.toujour faire cuire la viande la veille et retirer le gras quand tout est froid .
bonsoir ,
aujourd'hui jeudi ,j'ai bien travaillé ,c'est pour cela
que nous avons de l'eau autant
j'ai fais le nettoyage de mes plantes vertes ,
elles sont très coquines car elles adorent .
j'ai passé l'aspirateur .
et puis très important
le grand patron aimerait manger un civet de liévre
alors j'ai cherché mon liévre
et il était dans un de nos congels .
je vais lui sortir une belle sauce ,car moi j'aime pas trop
en principe demain ,je dois allez faire des courses
j'ai une envie folle de melon !!
nous verrons si je suis sage .
mais comme je suis toujours sage j'aurai mon melon !
savez -vous que je baille devant mon ordinateur
j'irai bien au lit ,mais comme j'ai peur toute seule
et bien je vais attendre mon homme à moi
quand il est libre .
mes amis(es)
merci beaucoup pour vos gentils messages
bonne nuit
gros bisous
à demain pour le café (43) commentaires
ARCHIVES
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
- Méthode Savoir Maigrir |
ACCUEIL
COACHING
|
PREMIUM
FORUM PREMIUM
|
COMMUNAUTÉ
FORUM
|
RUBRIQUES
DOSSIERS
|
GUIDES
PLUS
|
|
||||||
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
Tags : ventre plat | maigrir des fesses | abdominaux | régime américain | régime mayo | régime protéiné | maigrir du ventre | |
|
|
|
Découvrez aussi : exercices abdominaux | recette wok | |
|
|
|
|
|
ANXA Partenaires : Recette de cuisine | Recette cuisine | |
|
hello ma cocotte en chocolat!!! mhhh...que ça que j'aime !!!! (mais j'aime tout...lol)
toujours un plaisir avec toi....
bisous et calins...Edith
je passe te faire un petit coucou
merci pour ta recette
tu trouve encore du melon?
bonne cuison pour le lievre
je te souhaite uen bonne soirée
merci d'être venue sur mon blog
je t'envoie mille bisous
jacot t e
merci pour l'anniversaire de ma fille !!!!comme ça passe vite !!!
j'adore le pot au feu mon mari aussi je note ta recette !!!
il fait bien froid ici la neige est attrendue alerte orange sur le département !!!!
mes enfants viennent ce soir
passe une belle journée j'attend la recette du gâteau !!!!!
je t'embrasse plein de bisous
SYLVIE
J'attendais avec impatience le G A T E A U et rien !
Mon mari adore le pot-au-feu. Ce plat qui était le plat du pauvre est devenu celui du riche au prix où sont les légumes et la viande !
La recette a l'air savoureuse alors je te pardonne moi l'horrible gourmande.
Tu nous mettras aussi celle de ton lièvre car j'ai un mari qui devrait adorer !
Bonne journée et n'oublie pas le gateau,
Bisous,
Quand je vois une recette qui m’intéresse, je la copie et la modifie car elles prennent souvent deux voir trois pages et je l’a réduit à une seule page, j’en ai des milliers mais n’en fait jamais aucune tel quel, je le modifies toujours, et chez moi j’ai des livres de recettes que si j’en faisais une par jour, il me faudrait plus de dix ans pour en venir au bout, mais je fais pratiquement toujours les mêmes recettes, mais quand j’aurais fini de perdre du poids donc être à un poids qui me conviendra, je ferais d’autres recettes pour me plaire et changer un peu de vie, mais es-ce qu’il ne sera pas trop tard ? qui sait ? enfin j’aurais de quoi en faire sans trop m’embêter, je te souhaites une belle journée ensoleillée comme ici, une très bonne santé pour tout ton foyer et de gros bisous amicaux. Jacques2308
toujours le même temps gris gris gris
bon il ne faut se laisser abattre sinon on ne se relève plus
j'ai moins souffert hier, je me sens revivre, un peu de répits,
tu veux venir prendre le café avec moi après manger? ça te reposera un peu et moi ça me fait plaisir
je languis de savoir ce que va me dire ma balance ; elle peut y mettre un peu du sien aussi! m'annoncer une bonne nouvelle, ça changerait un peu ; elle devrait savoir qu'il y a plus de bonheur à donner qu'à recevoir, elle a très mal était éduquer
heureusement que je vais la refaire son éducation avec ton aide
car je sais que tu vas m'aider, il faut être gentille mais ferme avec elle!
je te fais de gros bisous et à tout à l'heure
lulu
Tu as des envies ??? pas bon signe ......patiente le melon va bientôt arriver .
Ici un temps trés pluvieux et froid , mais pas de pluie chouette .
Cet aprés midi c'est les courses , puis aller a but avec mon amie voir les lave vaisselle , pas pour moi car le mari n'en veut pas , mais pour elle ..
Bon vendredi et milles bisous ma Belle .
Mimi