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bonjour !je vous souhaite une très bonne journée !qu'elle vous apporte que satisfaction!ollive titite
publié le 08/01/2013 à 06:07 |
Mardi 8 janvier 2013.le blog de la bonne humeur
tous mes bons voeux
bonne journée
Quantité | 4 Personne(s) |
Préparation | 40 min |
Cuisson | 20 min |
Coût de la recette | Pas cher |
Niveau de difficulté | Facile |
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Lavez et retirez le pied des champignons. Coupez-les en petits morceaux.
Pilez les gousses d’ail, faites-les revenir dans un peu de margarine et ajoutez les champignons. Laissez cuire 15 min à feu doux, de manière à ce qu’ils rendent un maximum d’eau.
Cassez les oeufs et mélangez-les avec la crème et les champignons égouttés. Salez et poivrez.
Graissez 4 petits ramequins et remplissez-les de la préparation aux champignons jusqu’aux trois quarts. Cuisez-les environ 20 min au bain-marie dans le four.
Faites chauffer le coulis de tomates.
A la sortie du four, démoulez les flans et servez-les directement dans les assiettes sur le coulis de tomates chaud.
Les légumes se prêtent à de nombreuses préparations : tartes, soupes, gratins, salades… On peut aussi les consommer sous forme de flans, comme c’est le cas dans cette recette, ce qui leur donne un air festif. Les champignons sont peu énergétiques (seulement 15 kcal / 100 g) avec une haute densité en minéraux, vitamines (notamment les vitamines du groupe B, les vitamines D et K) et oligo-éléments tels que le sélénium, substance anti-oxydante qui joue un rôle protecteur vis-à-vis des maladies cardio-vasculaires et de certains cancers. Ils sont aussi d’excellentes sources de fibres, bien tolérées par l’organisme et ont une action favorable sur le transit intestinal.
Quantité | 6 Personne(s) |
Préparation | 20 min |
Coût de la recette | Abordable |
Niveau de difficulté | Intermédiaire |
Passez les courgettes sous l’eau. Séchez-les. Enlevez les deux extrémités. A l’aide d’un économe large, coupez en larges bandes les courgettes sans utiliser la partie centrale avec les pépins.
Salez et déposez les bandes sur du papier absorbant. Recouvrez de papier absorbant.
Pendant ce temps préparez la farce. Lavez, séchez et ciselez la roquette et les herbes. Mélangez dans un saladier la brousse, l’huile d’olive, les amandes, la roquette et les fines herbes hachées.
Salez, poivrez. Passez au mixeur les poivrons en boîte après les avoir égouttés.
Mettez 3 bandes de courgettes côte à côte en se chevauchant légèrement et déposez au centre la préparation au fromage et légumes. Roulez. Renouvelez l’opération pour obtenir 6 roulades. Calez les roulades de courgettes les unes contre les autres afin qu’elles ne s’ouvrent pas.
Servez les roulades accompagnées du coulis de poivrons. Pour plus de sécurité, vous pouvez utiliser des piques en bois pour bien maintenir fermées les roulades de courgettes.
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je te souhaite bon aprés_midi ,gros bisous
mimi 16.
Je t'envoie tout le soleil que tu désires, ici il donne .....
Gros gros bisous
Cela fait un petit moment que je ne m'arrête pas sur les blog, j'étais si triste sans ma connexion de ne plus vous écrire, cela me manquait beaucoup
Alors chère marraine, je suis de retour pour les discussions sérieuses et pas sérieuses ... J'espère que chez toi tout va pour le mieux Je vois en tout cas que tu es toujours aussi active et aux petits soins pour tes Ollivettes
Je te fais de gros bisous
A plus tard
Aline
ce n'est pas possible de compter tout ce que tu fais dans une journée pour nous, même si nous n'avons pas un com personne ton blog et tout ce qu'il contient est pour chacune de nous
que demander et désirer de plus?
si j'avais un seul mot à te dire ce serai merci
et un deuxième bisous
***** isa2112****
tout simplement que c'est vrai ,je ne vais pas vous faire des pts bonjours
comme je le devrais
mais il n'y a rien de méchant
je n'aime pas me justifier
mais quand j"ai tort
le l 'admet
il est certain que nous sommes contente de recevoir un pt message de nos amies
et moi je ne suis pas toujours fidèle
c'était cela que je voulais dire
rien d'autre
je te souhaite une bonne journée
bises
C'est vrai toutes les femmes sont très belles, même avec des sillons creusés par les ans, je trouves toujours ces personnes d'un certain âge qui ont ces creux dans le visage très belle, c'est le temps qui en a creusé les sillons.
J’ai une solution pour cela quand tu fais ton blog, tu le fais dans un brouillon sur une feuille Word par exemple et toutes les dix, vingt lignes suivant le blog que tu veux faire, tu l’enregistres, ce sera toujours cela que tu ne devras pas refaire car étant enregistré, tu ne peux plus le perdre même si ton ordinateur se plante, c’est enregistré moi je le fais car j’ai été pris à plusieurs reprises et refaire une message qui déjà est trop long, tu ne sais plus ce que tu as écrit donc tu fais pour le mieux qui sera toujours moins bien que ce que tu auras fait précédemment, comme quand j’aurais fini ce message, je l’enregistres et je suis tranquille, il ne faut pas me remercier pour mes messages c’est de bon cœur que je les fais comme je l’écris constamment, je réponds toujours aux messages que l’on me laisse, je m’en fais un point fort, j’espère de tout cœur que tu ais du beau temps, ce jour galette des rois dans mon village avec galette à la frangipane et aussi avec un royaume et un verre de boisson alcoolisée pour ceux qui en veulent et dont je fait partie, je bois assez d’eau aromatisée comme cela et samedi déjeuner encore dans mon village donc durant toute la semaine, je fais un régime draconien mais suffisant pour être en bonne santé, sur ce je te souhaites une superbe journée au soleil comme il en fait ici, ciel d’un bleu azur, une très bonne santé pour toi et ton époux et de gros bisous amicaux. Jacques2308