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Blog de OLLIVE

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  • bonsoir,plus de croissants c'est trop gras !une bonne tranche de pain.bonne nuit.OLLIVE.
    publié le 06/10/2012 à 21:52

    Les calories des pains

     
    Les calories des pains

    Le pain ne fait pas grossir, au contraire : riche en fibres, en sucres lents, en vitamines B et en minéraux, il est l’allié incontournable de la forme et de la minceur. A condition de bien le choisir parmi les multiples variétés


    Les classiques
    Pain de tradition 230 Kcal
    Pain de seigle 230 Kcal
    Pain complet 235 Kcal
    Pain de campagne 245 Kcal
    Pain aux céréales 250 Kcal
    Bain bûcheron 255 Kcal
    Pain au sésame 255 Kcal
    Pain au son 260 Kcal
    Pain au pavot 265 Kcal
    Baguette blanche 270 Kcal
    Pain au lin 285 Kcal
    Pain au tournesol 300 Kcal
    Les pains fantaisie
    Pain aux raisins 288 Kcal
    Pain aux olives 308 Kcal
    Fougasse 349 Kcal
    Pain aux figues 350 Kcal


    Les pains de mie et pains sucrés
    Pain de mie complet 230 Kcal
    Pain brioché 270 Kcal
    Pain de mie classique 275 Kcal
    Cramique 280 Kcal
    Pain pour hamburger 296 Kcal
    Pain au lait 366 Kcal


    Les biscottes et pains grillés
    Pain grillé complet 370 Kcal
    Biscotte complète 370 Kcal
    Biscotte 388 Kcal
    Pains suédois 400 Kcal
    Pain grillé 415 Kcal


    Les pains étrangers
    Vollkornbrot allemand 226 Kcal
    Pain azyme 255 Kcal
    Pumpernickel 270 Kcal
    Ciabatta 272 Kcal
    Pain Pitta 275 Kcal
    Blini 323 Kcal


    Conseils
    Préférez toujours des pains dont la mie est grise plutôt que blanche : raffiné (comme la baguette blanche), un pain perd ses principaux nutriments (vitamines, fibres, minéraux). Des pains gris seront plus rassasiants et plus intéressants sur le plan nutritionnel.
     

    Attention aux ajouts riches en lipides ( fromage,lardon, noix, noisettes...) : les pains fantaisie ont une fâcheuse tendance à être nettement plus caloriques que les pains classiques.

    Méfiez-vous des biscottes et autres pains de mie : très transformés, ils contiennent des matières grasses que le pain ne contient naturellement pas, ainsi que de nombreux additifs et beaucoup de sel.

    Oui je sais vous aimez  mieux un croissant,

    le boulanger est en congé ,et nous avons du bon pain.

    tout frais,et même avec les calories ,vous en avez de la chance .

    bonne soirée

    à demain

    (5) commentaires



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  • gwenB 
    publié le 07/10/2012 à 23:29
    Sympas comme info. Je garderais en tête le fait d'acheter du pain au couleurs sombres. C'est très intéressant
    Bisou Gwen
  • nita63 
    publié le 07/10/2012 à 12:56
    Je viens de faire mon pain(sans machine) seigle et farine T80, je le fais depuis plusieurs année, je ne trouvais plus de bon boulanger alors pour être sûr de ce qu'il y avait dans le pain, je me suis mise à le faire moi-même et j'emploie que de la farine bio.

  • basceya 
    publié le 06/10/2012 à 22:19
    Bonsoir Ollive
    Il est vrai qu'un croissant au beurre c'est délicieux, mais il faut être raisonnable!
    Je serai absente de dimanche à mardi. Je pars à Mulhouse où je suis invitée.
    Je reviendrai sur le site mercredi.
    Bon Week end
    Bisous.
  • charly_165 
    publié le 06/10/2012 à 22:01
    hello soir
    trop tard j'ai acheté un croissant pour demain.. pourquoi ? il était dans la semaine menu minceur.. donc pas le choix
    par contre pour les calories c'est très gentil car il me fallait la calorie de mon pain de mie cmplet tu sais.
    merci beaucoup ma pite mère.
    gros bisous et continue à bien te porter sinon châtiment corporel !
  • gogottine 
    publié le 06/10/2012 à 21:59
    c'est bon aussi le pain du vrai pain frai en tartine le matin ds le cafe ou le chocolat mmmmmmmmmmm mais un bon croisan tempt en temp c'est pas mouvai non plus

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