mercredi le 14 novembre 2012

LE BLOG DE LA BONNE HUMEUR

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et c'est parti les filles

TARTE BLETTES AU JAMBON

Ingrédients pour 6 personnes:

- 1 pâte brisée

- 250 g de blettes surgelées

- 2 tranches de jambon blanc

- 250 g de fromage blanc 0%

- 3 oeufs

- 10 g de parmesan

- poivre du moulin

Préchauffez le four à 210°.

Faire cuire 7 minutes vos blettes au micro onde puis égouttez les.

Coupez le jambon en morceaux.

Mélangez dans un saladier fromage blanc avec les oeufs entiers et le poivre.

Enfournez à vide votre pâte à tarte 3 minutes au four, puis ajoutez par dessus le jambon , les blettes et la préparation au fromage blanc. Saupoudrez de parmesan.

Faire cuire 30 minutes.

Bon appétit!

Conseils:

Pour un repas équilibré il vous manquera à ce plat un complément de légumes ( salade par exemple)et un fruit.

Nombres de calories environ:

- 57 calories pour les blettes

- 881 calories pour la pâte à tarte

- 89 calories pour le jambon

- 110 calories pour le fromage blanc

- 273 calories pour les oeufs

- 44 calories pour le parmesan

total pour ce repas = 1454 calories pour ce plat soit 242 calories par personne.

FORETS (Albert Samain)

Vastes Forêts, Forêts magnifiques et fortes,
Quel infaillible instinct nous ramène toujours
Vers vos vieux troncs drapés de mousses de velours
Et vos étroits sentiers feutrés de feuilles mortes ?
Le murmure éternel de vos larges rameaux
Réveille encore en nous, comme une voix profonde,
L'émoi divin de l'homme aux premiers jours du monde,
Dans l'ivresse du ciel, de la terre, et des eaux.
Grands bois, vous nous rendez à la Sainte Nature.
Et notre coeur retrouve, à votre âme exalté,
Avec le jeune amour l'antique liberté,
Grands bois grisants et forts comme une chevelure !
Vos chênes orgueilleux sont plus durs que le fer ;
Dans vos halliers profonds nul soleil ne rayonne ;
L'horreur des lieux sacrés au loin vous environne,
Et vous vous lamentez aussi haut que la mer !
Quand le vent frais de l'aube aux feuillages circule,
Vous frémissez aux cris de mille oiseaux joyeux ;
Et rien n'est plus superbe et plus religieux
Que votre grand silence, au fond du crépuscule...
Autrefois vous étiez habités par les dieux ;
Vos étangs miroitaient de seins nus et d'épaules,
Et le Faune amoureux, qui guettait dans les saules,
Sous son front bestial sentait flamber ses yeux.
La Nymphe grasse et rousse ondoyait aux clairièresbonjour,

je vous souhaite un bon mercredi

en espérant que vous allez avoir du beau temps

et que vous allez passer une très bonne journée

merci de vos gentils messages

bisous