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Bonjour !
Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
bonjour,et si nous parlions des vinaigrettes,ou les calories se cachent.les coquines!OLLIVE. publié le 29/09/2012 à 05:27
bonjour
*********Cas pratiques*********
Pour alléger ses vinaigrettes, il suffit de ruser un peu et
d'oublier ses réflexes alimentaires. Le résultat : une salade légère aussi gourmande que d'habitude, voire plus car de ***nouvelles saveurs seront au rendez-vous.***
********Jouez sur les équivalences*********
Divisez par deux la quantité d’huile et remplacez-la par du ju
de citron et/ou du vinaigre : cela relèvera la salade sans ajout de matières grasses.
Pour davantage de douceur, incorporez du lait, du yaourt ou du fromage blanc, selon la consistance souhaitée.
*********Renouvelez les saveurs*********
Usez et abusez d'épices en tous genres : une salade relevée par des graines de cumin lui donnera une note gourmande pour zéro calorie.
N'hésitez pas à vous essayer à de nouvelles saveurs, le seul écueil à éviter : mélanger trop de saveurs marquées. On évitera ainsi l'association de deux épices fortes (ex : curry + cumin) qui dénatureraient la salade.
Pensez aux herbes aromatiques. Profitez de l'arrivée de l'été pour cultiver des herbes fraîches : achetez une jardinière ou un bac en osier recouvert d'une bâche et disposez-y les plantes aromatiques de votre choix. Vous n'aurez plus qu'à tendre le bras pour agrémenter vos salades de ciboulette, de menthe fraîche (délicieuse avec des concombres et du fromage blanc), ou de basilic (un délice avec les tomates).
Profitez de la vague bio en testant les nouvelles graines et pousses arrivées sur le marché. Graines de courge ou graines de lin donneront du croquant à vos salades tandis que les pousses d'alfalfa ou les jeunes pousses de roquette lui donneront une saveur piquante savoureuse...
bon Samedi MAMAN OLLIVE
Semer l'amour...
sans compromis nous est un jour pleinement remis.
bonjour,alors moi rien perdu ,si 1 cm de tour de taille,c'est très bien .ollive.titite trop contente.
et oui je suis ollive ,au début c'était titite .
je vous souhaite une bonne journée ,je vais vous chercher des vinaigrettes pas caloriques .quoique nous en avons sur le site et des bonnes ,mais il faut bien que je trouve un sujet,sinon je vais m'ennuyez,
bon courage à toutes les personnes qui travaillent,
comme mon amie
Virgule et bien d'autres personnes
bonne journée
bises
(2) commentairestags :faire attention aux
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Maxenaic publié le 29/09/2012 à 06:56Coucou Ollive, deja sur le pont? Tu es une leve-tot! Tu as raison, "le monde appartient a ceux qui se levent tot". Je vais bientot me mettre en route pour aller au travail. Bonne journee a toi. Bizzzzz
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Maxenaic publié le 29/09/2012 à 06:55Coucou Ollive, deja sur le pont? Tu es une leve-tot! Tu as raison, "le monde appartient a ceux qui se levent tot". Je vais bientot me mettre en route pour aller au travail. Bonne journee a toi. Bizzzzz
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