Grosse journée de boulot ... les malades ne font pas le pont lol  !...
Heureusement , demain on va pouvoir se poser un peu... 


A midi, séance de muscu intense, avec 10 mn d'elliptique, puis plaque "costaud" avec gainages, fessiers, abducteurs, adducteurs, puis détente, avant d'enchainer avec 8 x 12 séries d'abdos et de tirage avant.
Ouf !!!


Il fallait bien tout ça pour éliminer le WE mdr :
Samedi, nous avions des amis à diner , donc salade au chèvre et miel chaud, puis riz sauvage avec noix de St Jacques, et moelleux au chocolat... le tout au champagne pour entrée et dessert (Ruinart s'il vous plait !!..) et un meursault de 94 à se mettre à genoux devant...

http://www.lagrangeasel.com/fr/grange-bd.html

Dimanche, restaurant gastronomique en famille pour
* les 70 ans de maman (le 9)
* les 6 ans de mon petit neveu (le 8)
* les 12 ans de ma chtiotes (le 12)
* la fête de ma soeur le 7...
Donc champagne chez ma soeur en apéro pour les cadeaux (pas gâtés les veinards...)
Puis direction la Grange A Sel , mmmmmm....
- amuse bouche : verrine de gelée d'épinard et sa chantilly, à l'huile de noix ; puis servis dans une tasse de café , velouté de lentilles et sa frite au lard.
- j'ai pris saumon mi fumé mi cuit sur son lit d'écailles, purée de panais (radis noir) et beurre de tubercule fleur de sel (sinon volaille chaud-froid avec polenta et boudin noir)
- fromage sec ou blac
- croustillant mandarine framboise sur chocolat
- mignardises : gelée de coing en verrine et son émulsion de pomme, avec mini financier et mini panacotta pistache
Un délice  !....
Puis balade le long du lac pour digérer tout ça... 
Thé chez ma soeur en rentrant et hop, maison  !!!

Une pensée à celle qui fait du tourisme à Bruxelles lol !
Et à toutes celles qui sont là...