Plaisir de partir, plaisir de revenir... Il faut s'éloigner pour s'apercevoir que finalement, on n'est pas si mal que ça chez soi  !!...

Un petit séjour à Cassis, malheureusement par temps pluvieux et venteux...

Mais très joli coin, ci-dessus le Cap Canaille qui surplombe le village à 399 m d'altitude, la plus haute falaise maritime d'Europe. Jolies randonnées à faire...

Evidemment, les Calanques, à faire à pied ou en bateau, magnifique massif de "canyons" ...



Le village...

La vigne, le vin...

Aujourd'hui ...
Les vins de Cassis sont produits à partir des cépages Ugni blanc, Doucillon, Clairette, Marsanne, Pascal blanc et Sauvignon pour les vins blancs et Grenache, Carignan, Mourvèdre et Cinsault pour les vins rouges.
Les ceps sont plantés en lignes espacées de 2 mètres avec 1 mètre entre chaque pied. Cette disposition permet un rendement de 5000 plants par hectare.
La vinification est effectuée selon la méthode française et le raisin est cueilli mûr, contrairement aux usages en Provence. Ceci, conjugué au sol calcaire du terroir, permet d'obtenir un vin blanc très sec. Le 15 Mai 1936, le terroir cassidain obtint "l'Appellation d'Origine Contrôlée" (AOC).
Aujourd'hui, le vignoble AOC occupe 90% des vignes de Cassis, soit 165 hectares pour une production de 600 000 à 700 000 bouteilles et un vin de grande qualité.

 A Cassis, comme partout dans le midi, la vie est très chère. Les magasins sont de luxe, donc inabordables pour moi, et je ne vous parle pas du prix du café, du thé ou du chocolat chaud...
Mais le pire, le PIRE, c'est le stationnement !! pas un endroit gratuit, payant de partout et de 8 à 24 h, dimanches et jours fériés compris  !!

J'allais oublier !!!!....
N'oubliez pas de bien fermer vos portes, vos fenêtres ce soir... c'est HALLOWEEN !!!