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Blog de Mona79

aide blog

  		• recette du cheesecake
    publié le 19/09/2008 à 18:57

    Voici la recette tant attendue de Cygne-blanc je crois...

    140g de sucre
       5 jaunes d'oeufs + 4 blancs
       1 zeste de citron
      50g de farine
        1 pincée de sel
    450g de fromage blanc
     
    Mélanger 140g de sucre (100g, ça suffit) avec 5 jaunes d'oeufs. Ajouter un zeste de citron + 50g de farine + le sel + fromage blanc.
    Monter 4 blancs d'oeufs en neige ferme (mais pas trop) ; incorporer.
    Cuire 40 minutes à 180° dans un moule à génoise beurré sucré.
     

     


    et voilà le gâteau ! Miam ! @+

    mon alimentation
    Verres d'eau : 6
    Calories consommées : 0 kcal
    (2) commentaires


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  • LOOPING_48 
    publié le 19/09/2008 à 20:31
    La recette est au chaud avec les conseils de Bribri et les directives d'Ilonka pour la musique.
  • lierre 
    publié le 19/09/2008 à 19:39
    Bonsoir Mona ! Je reviens du golf pas en joueuse mais en accompagnatrice qui s'est laissée distraire par des paysages et qui les a mis dans la boîte. Je vais te faire concurrence et je vais aller chanter avec le z'om. Heureusement tu nbous entendras pas, ça vaut mieux.
    Ta recette doit être bien pour le régime. Comme je suis pressée demain j'irais voir le blog du 31.08.08 ... ne m'en veux pas ! Bisous !

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