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Bonjour !
Blog de Mitsuko
aide blog-
Une tite recette légère publié le 17/11/2007 à 11:37
Aubergines farcies au chèvre
Pour 4 - 3 points ww par portion
4 aubergines moyennes
150g de chèvre frais
2 cc de garam masala
6 cuillères à soupe de flocons d'avoine
1 gousse d'ail
1 CS d'huile d'olive
sel et poivre
Préchauffer votre four à 200°.
Couper les aubergines en deux dans la longueur et enfourner 30-40 minutes. La peau doit être fripée et la chair tendre.
Evider les aubergines et réserver les coques.
Mixer la chair avec la gousse d'ail, 1 cc de garam masala, du sel et du poivre.
Farcir les coques avec ce mélange et émietter le chèvre par-dessus.
Mélanger les flocons d'avoine avec le garam masala restant et 1 CS d'huile d'olive. Répartir sur les coques farcies.
Enfourner 30 minutes à 180°, en vérifiant que les flocons ne brûlent pas.
(6) commentaires
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gros bisous ma belle et merci pr tt tes petits compliments ca fai cvhaud au coeur!! hihi
gros bibis!!!!!!!!
Bisous et bonne journée
C'est bien celle-ci: http://mitsu.canalblog.com/‏ ?
domage ke jaime ni les aubergine ni le chevre!!tu pese combien deja?ps noubli pa de mettre ta taille dans ton profil!lol