Blog de Mitsuko
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RAS
publié le 07/11/2007 à 09:39 |
Rien à signaler sur le plan diète hier... Tout s'est passé comme sur des roulettes. Le repas du soir était juste un peu léger et ce matin, je mourrais de faim comme pas permis!
Je devrais me mettre à économiser des points pour samedi car nous avons un anniversaire qui sera certainement bien arrosé... Tant pis, un excès par semaine, ce n'est pas la mort!
Endives gratinées allégées
(3 personnes - 3 pts par pers)
Une dizaine d'endives
300 ml de lait écrémé
2 CS de maïzena
60g de fromage râpé allégé
Sel poivre muscade
Faire cuire les endives sans MG (micro-ondes, sauteuse, vapeur).
Pendant ce temps préparer une béchamel allégée en faisant épaissir le lait avec la maïzena. Bien épicer.
Disposer les endives dans un plat à gratin et recouvrir de béchamel puis saupoudrer de framage râpé.
Enfourner 20-30 minutes pour faire gratiner.
| mon alimentation |
| Petit-déjeuner : |
1 muffin anglais (2.5) + Confiture (0*) |
| Déjeuner : |
Assiette |
| Goûter ou snack : |
1 poire + 1 pomme |
| Dîner : |
Quorn sauce moutarde et champignons (3) + Potatoes maison (3) + Chocolat (2) |
| Verres d'eau : |
6 |
| Calories consommées : |
0 kcal |
J'etait sûr que cette fois cette la bonne pour appeler les pompiers..... mais non.
Et je suis contente de echapper ;)
Bonne journée!
Bisous
Mais c'est vrai que je n'arrete jamais, il y a toujours quelque chose a faire dans cette maison....
Entre les lessive et le menage. Et pourtant c'est pas nickel ici!
Mmm des endives j'adore ca mais mes enfants ils aiment pas ca, donc je mange pas des endives souvent.
Il y a toujour au moins un enfant dans les parages ;)
Je grignote plus avec les enfantrs a la maison que sans.... mais demain c'est l'ecole encore et une anniversaire a preparer.
Ca va etre dur dur dur...
Courage!
bisous