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Blog de Missplapla

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  • Révélation : les édulcorants n'aident pas à mincir
    publié le 03/10/2013 à 16:28

    C'est ce que montre une étude récente publiée dans le Journal of Physiology, menée par des chercheurs de l'Université de Yale. 
    Cette étude affirme qu'il est difficile de tromper le cerveau en lui faisant consommer du sucre qui n'apporte pas d'énergie. 

    Voire même pire, il semblerait que la consommation d'édulcorants soit vécue comme un leurre pour le cerveau qui ne vivra pas cet apport sucré comme une « récompense ». Ainsi cela augmente la probabilité de consommer du sucre plus tard. 

    Cette étude a été menée sur des souris, souffrant de faim et ayant un faible niveau de sucre dans le corps. Quand on leur donne le choix entre les édulcorants et les sucres, celles-ci sont plus enclines à aller vers les sucres, et ce même si l'édulcorant artificiel est beaucoup plus doux que la solution sucrée.

    De premiers résultats, qui selon les auteurs, peuvent être généralisés à l'homme. Ils avancent également en conclusion que l'arrivée sur le marché des boissons et aliments sans sucre pourrait expliquer pourquoi les taux d'obésité continuent à augmenter.

    En résumé, prendre des édulcorants lorsque l'on a besoin de sucre est une erreur qui pourrait favoriser la prise de poids, l'obésité et les compulsions sucrées... Alors favorisons le vrai sucre en quantité raisonnable ! 


    Amélie Ruby [Aujourdhui.com]

    (6) commentaires



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  • Tine_diet 
    publié le 04/10/2013 à 11:07
    Tu as raison,je les évite au maximum depuis un certain temps!!
    Bizz
  • Soleyana4 
    publié le 04/10/2013 à 09:33
    moi j’utilise du tutti free c'est moit moit (edulcolorant et sucre)et ça me va très bien comme ça
  • linessa 
    publié le 03/10/2013 à 20:28
    Oui c'est sur! Ce qui est faux est mauvais. Merci pour tes articles passionnants :-)
  • domdomi 
    publié le 03/10/2013 à 18:51
    bonsoir
    oui j'ai lu ça aussi sur l'aspartame , j'ai changer de sucrette pour prendre au sucralose et j'ai beaucoup diminuer plus qu'une ( au départ j'en mettait 3 ) et j'espère d'ici peu m'en passer
    je te souhaite une bonne soirée , bizzz , @++++ , à demain , Domi
  • OLLIVE 
    publié le 03/10/2013 à 17:55
    bonsoir
    tu as raison
    passe une très bonne soirée
    bises ma belle
  • emiliearchi76 
    publié le 03/10/2013 à 17:21
    moi je met de l'edulcorant uniquement dans mon fromage blanc o% et dans quelques gateau mais rarement!! si je dois prendre un pamplemousse par exemple je met du sucre normal mais en très petite quantité !!

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