| En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres. |  |
Blog de Misschoc42140
aide blog-
recette publié le 16/10/2012 à 19:45
Des verrines végétales !
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 45 mn
Ingrédients pour 4 personne(s) :
. 6 courgettes
. 100 g de fromage blanc
. 1 œuf
. 1 gousse d’ail
. Huile d’olive
. 50 à 80 g de parmesan
. Sel, poivreBouchées de courgettes farcies
. Coupez 4 courgettes en tronçons de 4 à 8 centimètres.
. À l’aide d’une cuillère, évidez les tronçons en laissant une paroi de 5 mm environ et un fond d’un centimètre.
. Salez l’intérieur de ces « verrines végétales » retournez-les et laissez-les rendre leur eau.
La farce :
. Ouvrez les deux autres courgettes, épépinez-les et coupez la chair en petits dés (2 mm environ).
. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle, ajoutez la gousse d’ail écrasée, laissez infuser quelques instants.
. Versez les dés de courgette, cuisez à feu moyen quelques minutes en remuant constamment.
. Hors du feu, ajoutez l’œuf, le fromage blanc et le parmesan. Mélangez bien, assaisonnez.
. Remplissez les tronçons de courgette de cet appareil. Disposez-les dans un plat et cuisez-les au four préchauffé à 180°C pendant 45 mn.
. Servez en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.Le truc du chef : Sur ce principe, vous pouvez varier les farces : viande hachée, chair à saucisse, ail et oignon ; riz et fruits de mer ; julienne de légumes…
(0) commentaires
ARCHIVES
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
- Méthode Savoir Maigrir |
|
ACCUEIL
COACHING
|
PREMIUM
FORUM PREMIUM
|
COMMUNAUTÉ
FORUM
|
RUBRIQUES
DOSSIERS
|
GUIDES
PLUS
|
|
||||||
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
Tags : ventre plat | maigrir des fesses | abdominaux | régime américain | régime mayo | régime protéiné | maigrir du ventre | |
|
|
|
Découvrez aussi : exercices abdominaux | recette wok | |
|
|
|
|
|
ANXA Partenaires : Recette de cuisine | Recette cuisine | |
|
