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Blog de MelindaBayle

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  • Une recette régressive...
    publié le 22/03/2012 à 06:21

    On reste dans les desserts aujourd'hui avec une petite recette bien régressive : la semoule au lait ! J'espère qu'elle vous rappelera autant de bons souvenirs d'enfance qu'à moi !

     
    Ingrédients : pour 4 pers
    • 400 g de lait écrémé
    • 4 cs de semoule non cuite
    • 12g de raisins secs
    • 4 c cde vanille liquide
    Réalisation :
     
    Mettre le lait et la vanille dans le bol.
    Faire chauffer 8 mn a 100° vit 1.
    A la sonnerie mettre le reste des ingrédients.
    Faire cuire 10 mn, sens inverse, vit 2.
    Mettre dans des coupelles et laisser refroidir.
     
    Culinairement vôtre !

    (1) commentaires



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  • charly_abc 
    publié le 22/03/2012 à 09:03


    Bonjour, semoule au lait, riz au lait, j'adore et mes filles aussi! Bon souvenir d'enfance..

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