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Bio-nutritionniste

Blog de MarionKaplan

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  • les avantages, heureusement, du chocolat noir!
    publié le 07/01/2013 à 18:55

     

    Les Avantages du Chocolat Noir ....

    Sombre, riche, crémeuse, et oh tellement ... bon pour vous!

    Comment quelque chose de si délicieusement décadent comme le chocolat noir peut être bon pour votre corps?

    Voici comment :

    Augmentez votre apport en antioxydants

    Offrant un large éventail de polyphénols antioxydants, le cacao est particulièrement élevé dans les flavonols, qui ont des preuves suggère avantages1 cardiovasculaire. Le plus vous êtes actif, le chocolat plus bénéfique sombre peut être, comme le rythme cardiaque et le taux de respiration augmente, il en va de la vitesse d'oxydation à l'intérieur de vos cellules.

    Obtenez vos minéraux: magnésium, fer, manganèse

    Une once de 70 à 85% de chocolat noir contient environ 16% de la valeur quotidienne recommandée (DV) pour le magnésium, 19% VQ fer, et 27% de la VQ pour le manganèse (valeurs en fonction de la base de données USDA).

    En raison du rôle de ces minéraux jouent dans le corps, une once de chocolat noir peut être une aide utile pour: relaxer les muscles tendus (grâce à du magnésium), le renforcement de la formation des globules rouges (valable pour l'énergie) grâce à une source végétale d' fer, du métabolisme des graisses et des glucides, et en aidant à réguler la glycémie, grâce au manganèse.

    Aide à réguler la glycémie

    Flavonoïdes du cacao peut influencer la régulation de la glycémie et la circulation sanguine. Études2, 3, ont trouvé le chocolat noir à accroître la disponibilité d'une molécule appelée oxyde nitrique. Cela soutient le corps dans la régulation de la glycémie, et se dilate aussi les vaisseaux sanguins pour une meilleure circulation des éléments nutritifs dans le tissu musculaire.

    Supprimer la toux, naturellement

    La théobromine - un composé présent dans le cacao - a été montrée pour supprimer coughs4. D'action contre la toux supprimant la théobromine peut être connecté à son inhibition de l'activité du nerf vague (un nerf en partie responsable de la déglutition et la parole, et également relié à la trachée et les poumons, le site d'irritation lors d'une toux).

    Snack sur l'énergie à faible indice glycémique

    Propre, le chocolat noir peut être tout à fait à base de plantes. Choisissez une marque qui est riche en cacao réel (beurre contenant, plumes, haricots) à un minimum de 70%. Assurez-vous qu'il y a plus de grammes de matières grasses propre que le sucre et vous ralentir la libération de l'énergie, ce qui rend 70% de cacao + chocolat noir a naturellement collation à faible indice glycémique.

    Hum .... Régalez-vous ....

    Source : Université de Médecine Énergétique

    (4) commentaires



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  • vivine678 
    publié le 27/02/2013 à 08:55
    Bonjour,
    je suis heureuse de découvrir les bienfaits du chocolat,un grand merci.
    je pense qu'il est question de chocolat noir 70° et plus....car le chocolat au lait est plus mauvais pour le foie.
    Bonne journée
    Yvonne
  • 050568rubis 
    publié le 28/01/2013 à 08:51
    Malgré ce que vous dites sur le chocolat noir pouvez vous me dire lequel acheter comme ça je consomme le bon chocolat merci.
  • OLLIVE 
    publié le 19/01/2013 à 22:02
    bonsoir ,
    de même pour le chocolat
    merci et bonne soirée
  • Ines_286 
    publié le 07/01/2013 à 20:08
    Bonsoir Marion , je suis heureuse de lire ces bonnes choses sur le chocolat noir , j'en mange régulièrement !!!
    Bonne soirée !
    Edith

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