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Bio-nutritionniste
Blog de MarionKaplan
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même les sportifs de haut niveau s'y mettent! publié le 06/01/2013 à 09:06
L'année prodigieuse de Djokovic
Crédits photo : PanoramicLe Serbe aborde le Masters, qui débute demain à Londres, diminué. Épilogue attendu de sa fabuleuse saison 2011.
Cécile Soler, à Londres
C'est à Belgrade, du 3 au 5 décembre 2010, en finale de la Coupe Davis contre la France, que Novak Djokovic a pris sa dimension de champion. Alors que son « lieutenant », Janko Tipsarevic, passait à côté de l'événement, « Nole » a tiré son équipe vers son premier saladier d'argent. Pour lui, grand patriote, ce succès a eu l'effet d'un déclic et lui a donné une confiance énorme, sur laquelle il a construit son formidable parcours en 2011. Flash-back et secrets du numéro 1 mondial.
Le gluten était son poison. Ayant découvert grâce à son nutritionniste qu'il faisait partie des personnes allergiques au gluten, le Serbe a éliminé la protéine de son alimentation. Plus de pâtes ni de pain dans son assiette, mais énergie absolue sur le court. De temps en temps, il s'autorise un écart, comme à New York après son titre à l'US Open.
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