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Blog de Mariebouch
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Compote Pomme-Poire au Lait de Coco publié le 09/04/2009 à 16:08
J'ai préparé hier soir une compote pomme-poire au lait de coco pour mon chéri et moi. Ca m'a pris sur un coup de tête et parce que j'ai du mal à manger ces fruits "natures".
- 4 petites pommes
- 2 belles poires
- 200 ml de crème de noix de coco
Le tout mis dans une casserole en petits morceaux et à feu vif tout d'abord puis plus doux par la suite. Dès que le tout est suffisamment ramolli, un coup de mixeur. Il ne reste plus qu'à attendre que cette petite préparation refroidisse et vous pourrez le servir avec des gâteaux secs si vous le souhaitez mais c'est également délicieux nature. Et aucun besoin d'ajouter du sucre car le goût coco additionné à celui des fruits suffit amplement.
J'espère que cette petite recette vous plaira autant qu'à moi même si elle n'a rien de bien extraordinaire.
(4) commentaires
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Papillon, je te souhaite également un excellent week-end.
Joyeuses Pâques à Toutes !!
Bisous Bisous
* Ne rien manger en dehors des repas. Si tu as faim entre les repas, boire un grand verre d’eau, un café ou un thé sans sucre. Boire aussi avant le repas et au milieu du repas ;
* Continuer à manger des féculents à chaque repas : pâtes, riz, pommes de terre ou pain. En revanche tout ce qui les accompagne est à limiter : sauces grasses, beurre, fromage, crème fraîche, etc. Il faut donc consommer ces féculents seuls ou avec un assaisonnement sans sucre ni sans matières grasses ;
* Supprimer les boissons gazeuses sucrées ;
* Supprimer les alcools et la bière.
* Eviter de manger hors de chez toi car il est plus difficile de contrôler toi alimentation. Au restaurant c’est parfois possible, chez des amis c’est plus difficile… Si tu fais un bon repas à plusieurs, il faut alors essayer de diminuer les quantités et surtout ne jamais te resservir d’un plat ;
* Choisis des viandes maigres et privilégies les volailles, sans la peau, les poissons et les crustacées ;
* Attention aux graisses cachées : évites toutes les viandes en sauce, la charcuterie grasse, les gratins riches en lait, beurre ou crème, gruyère et oeufs, les fritures, les viennoiseries et les pâtisseries, les sucreries et le chocolat, les glaces, les gâteaux apéritifs ;
* Manges des légumes à volonté et sous toutes leurs formes : crus, cuits, en potage ;
* Mangez deux fruits par jour, mais pas plus ;
Pour perdre du poids il faut s’appuyer sur quelques principes solides :
* Se donner du temps, au minimum un mois pour perdre 2 à 3 kilos ;
* Prévenir les fringales et la fatigue ;
* Bien se tenir aux règles fixées au départ ;
* Eviter les carences en vitamines et minéraux ;
* Ne pas utiliser de médicaments ou d’aliments spéciaux pour régime ;
* Garder un maximum de plaisir à manger.
Pour changer ton alimentation, il faut réduire modérément les apports caloriques, c’est à dire d’abord les matières grasses et les sucres rapides. Il faut absolument respecter les bonnes pratiques alimentaires en y ajoutant quelques règles simples.
hum ca a l'air super bon tout ça à essayer prochainement