Bonjour !

Vous aimez les noix ? Alors c'est le moment d'en profiter.

Mettez-les à toutes les sauces : cerneaux brisés dans les salades salées et sucrées, ajoutés au dernier moment dans les risottos et les plats de pâtes, intégrés après cuisson dans les légumes à l'étouffée... Elles sont même délicieuses dans les papillotes de poisson. Elles donnent à la fois de la saveur et du croquant.

En prime, elles sont excellente pour la santé cérébrale, nerveuse et cardiovasculaire. Pour calmer les petits creux, une poignée de noix fait mieux que toutes les friandises de la planète.

N'hésitez plus... Et n'ayez pas peur de leur apport calorique, il est largement compensé par leurs vertus.

Votre coach cuisine vapeur gourmande

Marie Borrel